現撈野生海魚 | 水產百科網
石狗公是秋冬到春初常見的深海魚,以胸鰭趴附停棲在礁沙混合區的礁石上,游泳能力不強,主要以小型底棲動物為食。對於懂得吃魚的老饕來說,石狗公是很美味 ...
現撈野生海魚 - 石狗公
石狗公是秋冬到春初常見的深海魚,以胸鰭趴附停棲在礁沙混合區的礁石上,游泳能力不強,主要以小型底棲動物為食。對於懂得吃魚的老饕來說,石狗公是很美味的高級品,吃起來口感鮮甜可口,肉質厚實Q 彈,甚至連魚頭的肉都是Q 的,因其肉質厚實Q 彈,不少人偏愛用牠來煮湯,另外也適合清蒸、香煎等作法。
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夏季限定美味「石狗公」 牠很醜但「食」分味美 | 水產百科網
2021年5月20日 — 石狗公是「鮋」(音同油)科多種魚類的稱呼,一般棲息在較深,且富有岩礁區域的底層,具有高深莫測的擬態技能,牠們的外觀乍看之下和石頭 ... Read More
石狗公漫談 | 水產百科網
石狗公屬於鮋科大家族的一員,全世界約有8個亞科56屬418種以上,臺灣魚類資料庫記錄35屬95種,為沿近海底棲肉食魚種,常棲息在礁岩區伏擊小魚蝦為食,硬棘 ... Read More
現撈野生海魚 | 水產百科網
石狗公是秋冬到春初常見的深海魚,以胸鰭趴附停棲在礁沙混合區的礁石上,游泳能力不強,主要以小型底棲動物為食。對於懂得吃魚的老饕來說,石狗公是很美味 ... Read More
石狗公– 溪和食品觀光工廠 | 水產百科網
250g/包真空包裝內含一包石狗公。 【解凍方式:】 冷藏退冰一晚【注意事項:】 1. 本產品不需清洗,料理前用紙巾 ... Read More
臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
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石狗公(大尾)肉質鮮甜Q彈角質多 | 水產百科網
2020年6月3日 — 有人吃過石狗公嗎? 煮魚湯超級好吃 石狗公通常ㄧ進港都是餐廳日本料理直接秒殺的 大家都知道現在疫情關係影響餐廳非常大! 餐廳點一尾 ... Read More
【魚博士-魚霸】野生現撈石狗公350 | 水產百科網
推薦【魚博士-魚霸】野生現撈石狗公350-400g±5%(6入組), 野生捕捉上岸貨量有限,肉質細緻厚實Q彈,鮮甜可口momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦! Read More
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【花身雞魚Terapon jarbua】條紋雞魚 (Teraponidae)
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