台北【祥雲龍吟】採用台灣當地食材的日本料理 | 水產百科網
2018年2月2日—龍吟共有三間分店，於東京、香港還有台灣。...這道也讓我很喜歡，是草莓大福的概念，擂茶的好朋友就是麻糬，這道甜點外面蓋著Q軟的皮裡面 ...
2018年2月2日 — 龍吟共有三間分店，於東京、香港還有台灣。 ... 這道也讓我很喜歡，是草莓大福的概念，擂茶的好朋友就是麻糬，這道甜點外面蓋著Q軟的皮裡面 ...
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《主題飲食》米其林三星龍吟空降台北 | 水產百科網
2014年10月22日 — 來自日本東京的米其林三星餐廳「龍吟」，即將於11月1日在台北大直 ... 目的竟是希望台灣人透過吃龍吟的料理，為自己腳下的豐饒土地感到驕傲！ ... 在YouTube上看過東京龍吟示範烹調「野鴨」「香魚」「草莓糖」影片的人， ... Read More
台北【祥雲龍吟】採用台灣當地食材的日本料理 | 水產百科網
2018年2月2日 — 龍吟共有三間分店，於東京、香港還有台灣。 ... 這道也讓我很喜歡，是草莓大福的概念，擂茶的好朋友就是麻糬，這道甜點外面蓋著Q軟的皮裡面 ... Read More
龍吟草莓一顆800？米其林的料理究竟是什麼操作，這麼值錢 ... | 水產百科網
2020年1月5日 — 龍吟草莓是一家日本米其林餐廳推出的甜點，做法是當時最流行的分子料理法，也就是——把草莓變成草莓。雖然還有著草莓的外觀，也確實是用 ... Read More
日本甜品「龍吟草莓」800元一顆還限量出售，網友：島國人有 ... | 水產百科網
2019年7月8日 — 相信草莓大家都有吃過，但是在日本國內有一種叫做龍吟草莓的甜品，不知道你們有沒有見識過呢？ Read More
一群試圖重構「龍吟」的B 站「後浪」 | 水產百科網
2020年5月8日 — 龍吟草莓中幾乎運用了當年廚藝界對分子料理的所有技術認知—— 吉利丁的凝膠化、虹吸瓶的打發、液氮凍干、低溫慢煮……不僅如此，吹糖之類 ... Read More
台灣最高級服務體驗！米其林二星「祥雲龍吟」值五星好評 ... | 水產百科網
2020年10月8日 — 料理長稗田良平先生依循龍吟創辦者山本征治先生的料理精神，透過與在地農家與漁家交流，深入理解台灣季節轉化與食材特色，每日運用台灣豐富 ... Read More
[晚餐食記] 台北中山－祥雲龍吟~愉快滿足的一餐 | 水產百科網
2018年3月10日 — 出電梯後會看到龍吟的木牌以及一段清幽小道，接待人員先迎入休息區沙發， ... 裡頭是今日菜單，稗田主廚目前皆以台灣在地食材並依循季節作為主要運用， ... 甜點則是以一層麻糬包覆擂茶冰淇淋，加入草莓、米香、紅豆等，. Read More
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【日本蜘蛛蟹Maja japonica】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:日本蜘蛛蟹學名:Majajaponica科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:Rathbun1932