花蟹（鏽班蟳） | 水產百科網
Home/食材地圖/花蟹（鏽班蟳）...在挑選花蟹時，可以輕壓牠的腹部，硬的不凹陷為佳，腹部硬的花蟹肉較成熟飽滿。2.挑選活動力較佳的花...花蟹保存方式.
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花蟹怎么保存，花蟹的保存方法 | 水產百科網
螃蟹怎麼保存？冷藏or冷凍 | 水產百科網
2018年10月7日 — 因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量 ... Read More
螃蟹保鮮方法：操作得當，一般可存活7天 | 水產百科網
2017年9月20日 — 螃蟹保鮮的方式、方法很多，無論是市場擺攤的商販還是飯店魚缸存活的螃蟹，都有一套保鮮方法。常見的水中打氧，冰塊保存，都有值得注意的 ... Read More
[求]讓過幾天才要吃的花蟹活著的方法 | 水產百科網
2007年10月28日 — 潮州菜中的「避風塘炒蟹」就是以花蟹為主要原料 因為過幾天才要吃要如何讓它可以多活幾天我底缸還沒弄所以沒法放底缸主缸太小又不適合放下 ... Read More
螃蟹怎麼保存活螃蟹和煮熟螃蟹的保存方法EZGOE | 水產百科網
用冰箱保存螃蟹，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。先挑選活力不足的 ... Read More
螃蟹保存與料理@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) | 水產百科網
201110201507螃蟹保存與料理 ... 買活的蟹回家，若沒有馬上吃（盡早吃掉最好），. 有幾個注意事項：. 蟳類放桶子裡，記得加蓋關好，千萬別急著把繩子解開，否則 ... Read More
想吃新鮮螃蟹？教你螃蟹保鮮方式，簡單螃蟹保鮮就可以放得久 ... | 水產百科網
2013年12月4日 — 選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹的體力消耗，然後放在冰箱的冷藏，蓋上濕毛巾保存即可。吃的時候先挑選活力不足的， ... Read More
花蟹（鏽班蟳） | 水產百科網
Home / 食材地圖 / 花蟹（鏽班蟳） ... 在挑選花蟹時，可以輕壓牠的腹部，硬的不凹陷為佳，腹部硬的花蟹肉較成熟飽滿。 2. 挑選活動力較佳的花 ... 花蟹保存方式. Read More
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【真綿蟹Dromidiopsis dormia】綿蟹科 (Dromiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:真綿蟹學名:Dromidiopsisdormia科別名稱:綿蟹科(Dromiidae)命名學者:（Linnaeus1763）
【絲狀長踦蟹Phalangipus filitormis】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:絲狀長踦蟹學名:Phalangipusfilitormis科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:Rathbun1916
【遠海梭子蟹Portuns pelagicus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:遠海梭子蟹學名:Portunspelagicus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Linnaeus1766)
【安汶蟳Charybdis amboinensis】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:安汶蟳學名:Charybdisamboinensis科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Leene1938