[台南小吃][中西700] 孔廟對面的福記肉圓(台南美食台南旅遊 ... | 水產百科網
2008年5月5日—福記肉圓在台南應該算是有名的老字號,我上一次吃到的時候還沒有過十八歲生日。...福記肉圓就位於台南市的孔廟對面,再次造訪其實老店是沒什麼改變。...啟蒙才讓人家對吃肉圓產生了興趣你可知道一顆肉圓的熱量有多高啊?
福記肉圓在台南應該算是有名的老字號,我上一次吃到的時候還沒有過十八歲生日。這次趁著到台南過十九歲生日的機會,回程的時候特別繞過去吃。
福記肉圓就位於台南市的孔廟對面,再次造訪其實老店是沒什麼改變。唯一不一樣的是,蒸肉圓已經使用瓦斯爐取代古早味燒柴火的大灶。
老實說,我已經忘記第一次吃的口味是如何?只記得就很好吃。所以這次去也算是重新再體驗一次!
簡單的清蒸肉圓,內餡也沒有過多調味,整個就是清淡鮮美。
店家還有準備免費的大骨清湯讓客人免費自取,灑上切碎的芹菜與香菜末,清清淡淡得很好喝,也不會搶了肉圓的味道。
有到府城一遊,記得過來嚐嚐這在孔廟對面好吃的古早味喔~~
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
福記肉圓700台南市中西區府前路一段215號(孔廟鍍面)+886-6-2157157營業時間:06:30~18:30付款方式:現金 服務費:無停車方式:路邊停車 停車難度:高
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