台灣淡水魚的筍殼魚 | 水產百科網
這可不是危言聳聽,由於部分民眾的放生或棄養,已使台灣各地水域充斥外來魚種,而這些外來魚種繁殖力超強,數量銳增,舉凡高屏溪、日月潭、澄清湖、羅東運動 ...
筍殼魚~
看起來醜暴了對吧~~!!屬塘鱧科的筍殼魚~是非常鮮美可口的淡水魚~!!
肉質鮮甜~美味無小刺~!!
長相與溪流中的蝦虎科~狗甘仔~很像~!!
筍殼魚~不善游~!!屬夜行性~!!白天躲藏洞穴水草間巢穴~!!
夜間外移活動~!!
靜伏於泥底水草間~用本身的色彩偽裝~等待獵食~!!
以水生昆蟲~甲殼類~魚類為食~!!
棲息於天然的溪流~湖泊~水庫中~!!
可是淡水魚的珍品~!!
跟海裡的~黑毛~都是我最愛吃的高級魚~!!
清蒸~~鮮美無比~肉細滑順甜美又沒小刺~!!
常吃對身體也很好ㄡ~!!
筍殼魚的養殖文章連結
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fi90rEufEQXZzae0F9C_7mPKju8rgnWU/article?mid=3&pk=%E7%AD%8D%E6%AE%BC%E9%AD%9A[1]
雅虎奇摩知識連結
什麼是筍殼魚?? - Yahoo!奇摩知識+[2]
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1305092005699[3]
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