深海魚 | 水產百科網
基本介紹—基本介紹.丹麥克勞森海產公司作為世界最大海產集團的一員,主要負責集團的全球原材料和半成深海產品銷售業務, ...
基本簡介 深海魚deep-sea fish
見於大洋深處的硬骨魚綱(Osteichthyes),通常在600~2,70 0公尺(2,000~9,000尺)以下。
主要特徵 深海魚分屬十多個科,特徵是口大、眼大,身體某一或某幾部分有發光器。發光器既用於誘捕獵物,也用於引誘配偶。深海魚在進化過程中為適應壓力極大,極寒冷和黑暗的生存環境而形成了這些特殊習性。深海魚的棲息地是世界上最特殊的。由於深海中的競爭不如岸邊或淺海中那么激烈,使許多原始類群得以存活至今。最重要的深海魚類群有深海垂釣魚、蝰魚及毛口魚。深海垂釣魚屬角鮟鱇亞目(Ceratioidei),它們誘捕獵物的方法是搖動脊鰭的鰭棘作為誘餌;蝰魚屬蝰魚科(Chauliodontidae),有許多夾狀牙,是可畏的掠食性魚;毛口魚屬鑽光魚科(Gonostomatidae),是世界上數量最多的魚類。
產品益處 深海魚深海魚生活在百米以下深海區域,所以對於其捕撈方式只能是遠洋深海拖網
或者勾掉捕撈,然後捕撈上船,及時速凍。而且由於其主要成分是蛋白質和多不飽和脂肪酸,所以在零下18攝氏度的保存狀態下並不會導致營養流失,氣逆鮮度和質量可以被很好的保留,切相比淡水魚和近海魚,深海魚被當代工業污染的可能性會更低。由於深海魚含有豐富的多不飽和脂肪酸和礦物質。如鈣,鐵,鋅等微量元素,而且還含有維生素a.b.c等,所以對人體健康具有以下益處。
減少心臟病危險
深海魚中的歐米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病
降低膽固醇
深海魚中的多不飽和脂肪酸把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量
深海魚降血脂
深海魚中的多不飽和脂肪酸能持續降低血脂水平
健腦益腦
深海魚所含的DHA...
深海魚 | 水產百科網
深海魚:深海魚(deep | 水產百科網
台灣的深海魚類(第1頁) | 水產百科網
國立海洋科技博物館-探索神秘的深海 | 水產百科網
臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
深海中的怪魚-鮟鱇魚@ daddy-poppy's 藥學跟動物世界 | 水產百科網
深海魚 | 水產百科網
國立海洋科技博物館 | 水產百科網
深海鱼 | 水產百科網
【長蜥魚Saurida elongala】合齒魚 (Synodontidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長蜥魚學名:Sauridaelongala科別名稱:合齒魚(Synodontidae)命名學者:(Temmincka...
【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃馬頭魚學名:Branchiostegusauratus科別名稱:馬頭魚科(Branchiostegidae)命名...
【非洲黑龍Heterotis niloticus】巨鯡科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:非洲黑龍學名:Heterotisniloticus科別名稱:巨鯡科命名學者:
【白吻雙帶立旗鯛Heniochus acuminatus】蝴蝶魚科 (Chaetodontidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白吻雙帶立旗鯛學名:Heniochusacuminatus科別名稱:蝴蝶魚科(Chaetodontidae)命...
【日本馬頭魚Branchiostegus japonicus】馬頭魚 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:日本馬頭魚學名:Branchiostegusjaponicus科別名稱:馬頭魚(Branchiostegidae)命...
【鱸魚Lateolabrax japonicus】鱸 (Percichthyidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱸魚學名:Lateolabraxjaponicus科別名稱:鱸(Percichthyidae)命名學者:(Cuvier)
【黑(魚或)Atrobucca nibe】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑(魚或)學名:Atrobuccanibe科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:(Jordan&Thom...
【黑斑紅鱸Sciaenops ocellatus】石首魚科 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑斑紅鱸學名:Sciaenopsocellatus科別名稱:石首魚科(Sciaenidae)命名學者:(Linn...
【寒鯛Choerodon azurio】隆頭魚科 (Labridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:寒鯛學名:Choerodonazurio科別名稱:隆頭魚科(Labridae)命名學者:(JordanandSnyder)
【迷你棘龍Indostomus paradoxus】甲刺魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:迷你棘龍學名:Indostomusparadoxus科別名稱:甲刺魚科命名學者:Prashad&Mukerji1929