角鯊烷 | 水產百科網
角鯊烷(Squalane)是由鯊烯(Squalene)氫化後所得的碳氫化合物,是一種三十烷。角鯊烷是完全飽和的碳氫化合物,不含雙鍵,和鯊烯不同,角鯊烷不會自然 ...
角鯊烷(Squalane)是由鯊烯(Squalene)氫化後所得的碳氫化合物,是一種三十烷。角鯊烷是完全飽和的碳氫化合物,不含雙鍵,和鯊烯不同,角鯊烷不會自然氧化。因為角鯊烷比較穩定,而且價格較鯊烯便宜,因此常用在化妝品中,有潤膚及保濕的作用。[2]。利用鯊烯氫化來製備角鯊烷的技術最早是在1916年所提出[3][4]。
來源及生產方式[編輯]角鯊烷是由鯊烯氫化而成,以往鯊烯會由鯊魚的肝提煉,約三千隻鯊魚才能生產一噸的角鯊烷[4]。全世界每年用在化妝品上的角鯊烷約需要2000噸(2016年資料),也就表示要殺害上百萬隻鯊魚才能滿足全球的需求。考量環境的問題,目前也發展了利用橄欖油或是甘蔗等非動物資源來生產鯊烯的方式,而且已經商品化。其他可商品化供應的植物來源有向日葵[5]及米,不過後者產生的純度只有75%[6]。配合生物科技的製程,可以用基因改造過的釀酒酵母將甘蔗發酵,產生金合歡烯[4],之後金合歡烯會二聚反應形成鯊烯,再氫化成角鯊烷[7]。
用在化妝品中[編輯]1950年代時,法國公司Laserson & Sabetay開始將角鯊烷用作滋潤霜[4]。其中將角鯊烷稱為是「天然保濕劑」,而在皮脂分泌物(皮脂)只有少量的角鯊烷,而自然界主要存在的是鯊烯,不是角鯊烷[8]。角鯊烷的急毒性很低,而以化妝品中使用的濃度而言,不會刺激皮膚[9]。
參考資料[編輯] squalane - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. Identification and Related Records. 2005-03-26 [2017-11-28]. (原始內容存檔於2013-01-03). ...3分鐘讓你了解,保濕鎖水補油新寵兒「角鯊」到底在紅什麼? | 水產百科網
保養品界常見的角鯊烷(squalane)和角鯊烯(squalene)兩者有 ... | 水產百科網
植萃角鯊烷Squalane | 水產百科網
角鯊是保濕聖品?角鯊烯(Squalene)跟角鯊烷(Squalane ... | 水產百科網
角鯊烷 | 水產百科網
角鯊烷 | 水產百科網
角鯊烷油- 優惠推薦 | 水產百科網
角鯊烷還是角鯊烯?一次了解功效和終結肌膚乾燥問題 | 水產百科網
【原鮫Proscyllium habereri】貓鮫科 (Scyliorhinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:原鮫學名:Proscylliumhabereri科別名稱:貓鮫科(Scyliorhinidae)命名學者:(Hilge...