鰻天下 | 水產百科網
1.宰殺買回新鮮活鰻的第一件工作是宰殺，第一種方式是將活鰻放於冰箱冷凍2個小時，再進行宰殺；第二種方式是將鰻魚泡入酒中，使鰻魚呈現暈眩狀態，再進行 ...
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魚魚小舖 | 水產百科網
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僕.燒鰻 | 水產百科網
專業廚師教你處理鰻魚的步驟 | 水產百科網
怎麼殺鰻魚(背開去頭) | 水產百科網
【Grilled Eel over Rice】怎麼在家處理鰻魚？自製蒲燒鰻魚飯 ... | 水產百科網
现场活鰻魚去骨去内臓.mp4 | 水產百科網
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活鱸鰻現殺處理 | 水產百科網
原來我們吃的鰻魚都是死的，4招教你吃到新鮮的活鰻！ | 水產百科網
【百吉海鰻Muraenesor bagio】海鰻 (Muraenesocidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:百吉海鰻學名:Muraenesorbagio科別名稱:海鰻(Muraenesocidae)命名學者:(Hamilton)
【象鼻Gnathonemus petersii】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:象鼻學名:Gnathonemuspetersii科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Günther1862)
【電鰻Electrophorus electricus】裸背電鰻科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:電鰻學名:Electrophoruselectricus科別名稱:裸背電鰻科命名學者:(Linnaeus1766)
【鱧channa maculatus】鱧 (Channidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱧學名:channamaculatus科別名稱:鱧(Channidae)命名學者:(Lacé；pè...
【白鰻Anguilla japonica】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白鰻學名:Anguillajaponica科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:TemminckandSch...
【白斑裸胸鯙Gymnothorax leucostigma】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白斑裸胸鯙學名:Gymnothoraxleucostigma科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:Jor...
【瑪莉亞巨型喇叭企鵝Mormyrops mariae】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:瑪莉亞巨型喇叭企鵝學名:Mormyropsmariae科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Schilthui...
【裸胸鯙之一種Gymnothorax sp.】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:裸胸鯙之一種學名:Gymnothoraxsp.科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:c
【亞洲河虎Raiamas guttatus】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:亞洲河虎學名:Raiamasguttatus科別名稱:鯉科命名學者:(Day1870)
【繁星糯鰻Conger myriaster】糯鰻 (Congridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:繁星糯鰻學名:Congermyriaster科別名稱:糯鰻(Congridae)命名學者:(Brevoort)
【繁星糯鰻Conger myriaster】糯鰻科 (Congridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:繁星糯鰻學名:Congermyriaster科別名稱:糯鰻科(Congridae)命名學者:(Brevoort)
【長鼻黑企鵝Brienomyrus brachyistius】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長鼻黑企鵝學名:Brienomyrusbrachyistius科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Gill1862)
【斑第氏裸胸鯙Gymnothorax berndti】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:斑第氏裸胸鯙學名:Gymnothoraxberndti科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:Snyder
【花斑裸胸鯙Gymnothorax neglectus】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:花斑裸胸鯙學名:Gymnothoraxneglectus科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:Tanka
【鱸鰻Anguilla marmorata】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱸鰻學名:Anguillamarmorata科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:QuoyandGaimard