低普林飲食（痛風） | 水產百科網

食物類別

第一組低普林

0～9毫克/100公克

第二組中普林

9～100毫克/100公克

第三組高普林

100～1000毫克/100公克

乳品類

各種乳類及乳製品

肉、蛋類

雞蛋、鴨蛋、皮蛋 

鴨肉、牛肉、羊肉

（大部分的肉類，除高普林含量所列的食物）

鵝肉、豬心、豬肝、豬腦、豬腎、豬胛肉、豬舌、牛肝、牛心、牛胰臟、牛肩胛肉、牛腿肉、羊胰臟、雞翅、雞腿、雞胸肉、雞肝、雞胗、義大利香腸

魚類及其製品

鹹鮭魚卵

鰻魚、魚丸、竹輪、魚板、帝王蟹、海扇、魚、貝殼類（大部分的魚類，除高普林含量所列的食物）

沙丁魚、鯷魚、鯡魚、鯖魚、竹莢魚、柴魚、鰹魚、鮪魚、飛魚、鯛魚、比目魚、香魚、秋刀魚、鱸魚、鮭魚、鯉魚、小魚乾、蚌類、海扇貝、魚卵、蟹、文蛤、牡蠣、蛤蠣、蟹黃、乾魷魚、花枝、龍蝦、草蝦、劍蝦、章魚

全榖雜糧類

糙米、胚芽米、白米、糯米、米粉、小麥、燕麥、麥片、麵粉、麵線、通心粉、玉米、小米、高梁、馬鈴薯、甘藷、芋頭、冬粉、太白粉、樹薯粉、藕粉

豆類及豆製品

豆腐、大豆、紅豆、味噌、帶筴毛豆

納豆

蔬菜類

大部分蔬菜（除中普林含量所列的食物） 

蘆筍、乾豆類、扁豆、蘑菇、豌豆、菠菜、白花菜、花椰菜、金針菇、木耳

乾香菇

水果類

各類水果

油脂

與堅果種子類

各種油脂及核果類

其他

冰淇淋、蛋糕、餅乾、碳酸飲料、巧克力、咖啡、茶、草本植物、橄欖、醃漬物、爆玉米花、布丁、鹽、糖、醋、白醬汁