野生紅目鰱魚(大眼鯛)每公斤250元 鴻德水產 滿額免運 | 水產百科網
俗名:(中)大眼鯛、紅目鰱、嚴公仔.分布:分佈於東印度-西太平洋區,西起印尼,東至菲律賓,北至日本南部,南迄澳洲。台灣主要分佈於各沿海及澎湖等海域。
[ 魚貨規格 ]產品名稱:
紅目鰱魚來源產地:
印尼海域魚貨規格:
每尾約150公克-200公克左右(約5-6尾1公斤)魚貨單價:
每公斤NT250元保存方式:
請買家收到本魚貨後,盡量冷凍在 -18℃的溫度中,並於3個月保鮮期內食用完畢。魚體狀態:本魚貨已去皮.鰓.内臟(如圖.PS:腹部魚皮部分未處理)
[ 魚貨簡介 ]學名:
Priacanthus macracanthus俗名:
(中)大眼鯛、紅目鰱、嚴公仔分布:
分佈於東印度-西太平洋區,西起印尼,東至菲律賓,北至日本南部,南迄澳洲。台灣主要分佈於各沿海及澎湖等海域。形態特徵:
體略高,側扁,呈長卵圓形;體最高處位於背鰭第VI棘附近。眼特大,瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和顎骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之長強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗;側線完全,側線鱗孔數72-82。背鰭單一,不具深缺,具硬棘X棘,軟條12-14;臀鰭與背鰭幾相對,具硬棘III,軟條13-14;背鰭及臀鰭後端圓形;胸鰭短小;腹鰭中長,短於頭長;尾鰭截形或中央略突出。體一致呈鮮紅色,有時腹部呈銀白色;各鰭皆不具暗點;背、臀鰭軟條部後半部乳白色。體背呈鮮桃紅色,愈近腹部顏色漸漸變淡,腹部呈銀白色;背鰭、腹鰭和臀鰭均有明顯之黃色或暗色斑點,尾鰭一般則無。棲息生態:
主要棲息於沿、近海礁區20-400公尺深的水域。肉食性,主要以甲殼類及小魚等為主食。漁業:
本種魚為高經濟價值的魚種,可為底拖網、延繩釣及手釣所獲,漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理,可連皮一起剝除,油炸、...大目鰱(日本大眼鯛) | 水產百科網
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