[轉錄][新聞]殺不了泰國鱧就吃了牠- 看板media | 水產百科網
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作者KENyroj (難得一身雞蛋糕...)
看板media-chaos
標題[轉錄][新聞]殺不了泰國鱧 就吃了牠
時間Sun Jul 22 23:38:52 2007
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: ckroy (Hug) 看板: Gossiping 標題: [新聞]殺不了泰國鱧 就吃了牠 時間: Sun Jul 22 23:09:35 2007 記得好一陣子新聞有介紹過魚虎,只是很少人知道叫做泰國鱧。 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/3938613.shtml[1] 全國最大的曾文水庫約在6年前出現又大又兇猛的外來魚泰國鱧,村民稱為魚虎,嚴重破壞 水庫生態,農委會特生中心還在研究移除魚虎良方,但民間發現用吃的比較快,水庫附近 一些餐廳推出魚虎大餐很受歡迎。 曾文水庫的外來種魚類很多,除有草魚等經濟性魚種,更存在掠食性很強的泰國鱧,由於 體型可長到1m以上,重達2、30台斤,加上凶猛無比,可咬斷鋼絲,被村民稱為魚虎(魚中 之虎)。 曾文水庫生態殺手魚虎聲名大噪後,這幾年來大埔鄉的餐廳順勢推出魚虎餐很受歡迎,10 台斤以上的魚虎肉質鮮美、有Q感和嚼勁,業者研發紅燒、糖醋、清蒸、三杯等10多種吃 法。大埔鄉大埔餐廳有魚虎大餐,每台斤300元,電話 (05)2521428。另在市區近郊的番路 鄉半天岩彩虹樓庭園餐廳也有多種魚虎料理,單點每份250元,電話(05)2593336。 凶猛的外來種小盾鱧、泰國鱧入侵曾文水庫,玻璃魚將日月潭中的奇力魚、台灣細鯿消滅 殆盡。嘉義大學水生生物學系副教授賴弘智指出,任意放生魚類將導致本土生物多樣性逐 漸消失,最好的防堵方式是請 民眾多吃外來種。 賴弘智指出,宗教放生是造成外來魚種大量入侵本土水域的元兇,看似善心的放養行為, 將原本不屬於台灣的魚種,放到水域中,沒有天敵的魚種開始大量繁殖。他感嘆,本地的 生物多樣性遭到外來魚的侵犯,本土特色恐怕逐漸消失。 -- 相簿譜成的遊曲 http://photo.xuite.net/ckroy[2] http://www.pixnet.ne...[新聞] 魚虎為患林明溱:辦釣魚比賽、美食料理 | 水產百科網
[新聞] 日月潭魚虎突暴增危害水域萬人泳渡添隱 | 水產百科網
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[問題] 高雄有地方吃"魚虎"嗎? | 水產百科網
[新聞] 魚虎為患林明溱:辦釣魚比賽、美食料理 | 水產百科網
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