各種似鯛非鯛的魚,肉質彈嫩、口感優雅、味道鮮甜 | 水產百科網
2019年3月11日—體長可達1米,高度也比其它品種要高,體側有深色紋帶。笛鯛屬的大型品種,但數量相對稀少,古時被認為千年難得一遇,顧得此名。姫笛 ...
2019年3月11日 — 體長可達1米,高度也比其它品種要高,體側有深色紋帶。 笛鯛屬的大型品種,但數量相對稀少,古時被認為千年難得一遇,顧得此名。 姫笛 ...The Lin 台中林酒店 | 水產百科網
白肉梭魚→正名為希氏姬鯛,因為牠肉質軟嫩,台語叫「白肉檨」您有吃過嗎? ... 澎湖赤宗(肉質細緻) 清蒸 澎湖菊斑(肉質綿密) 清蒸✔️另可嚐鮮#戰斧牛排... Read More
各種似鯛非鯛的魚,肉質彈嫩、口感優雅、味道鮮甜 | 水產百科網
2019年3月11日 — 體長可達1米,高度也比其它品種要高,體側有深色紋帶。 笛鯛屬的大型品種,但數量相對稀少,古時被認為千年難得一遇,顧得此名。 姫笛 ... Read More
姬鯛魚炊飯 | 水產百科網
2019年10月18日 — 結果,大家都是在沖繩吃到姬鯛魚的嗎? 不過,猩弟是比較想知道,在外面吃飯時,如果來了海鮮,譬如像這樣的炊飯,大家會不會想問老闆, ... Read More
希氏姬鯛| 豆魚蛋肉類 | 水產百科網
營養成分*數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 91. 水分(g). 77. 蛋白(g). 21.1. 脂肪(g). 0.1. 碳水化合物(g). 0.5. 鈉(mg). 57. 膳食纖維(g). 0. 膽固醇(mg). Read More
新合發SHIN HER FA | 水產百科網
2018年4月26日 — 現在開始一直到夏天都是姬鯛魚旬令,在日本壽司店裡,是高級的生魚片 ... 吃起來的味道非常清新淡雅,就算第一次吃這種魚的人,也能馬上愛上 ... Read More
日料頂級鯛魚大賞 | 水產百科網
2018年10月14日 — 作為刺身食用可感受到白身魚特有的鮮甜之味,也可以煮或者燒湯,但一般來說更適合製作清淡口味的料理。 ... 姫鯛刺身. Read More
竹筴魚&姬鯛魚同步上架 | 水產百科網
第二批竹莢魚已經處理好,同時放在架上的還有『姬鯛魚』。 大概已經過了一年了,大家還記得姬鯛魚嗎?如果忘記也沒關係,猩弟這就來介紹一下。 這款魚的 ... Read More
赤筆仔、海雞母、紅雞仔:魚料理兵法之伍 | 水產百科網
2020年6月1日 — 對台灣東北角的釣客而言,白星笛鯛可說是可遇而不可求的神魚,更是 ... 在日本牠由於被視為大型的姬鯛而被稱為大姬(オオヒメ),體長可達80 ... Read More
魚介篇~姬鯛@ 魚介料理知惠袋:: 痞客邦 | 水產百科網
俗名:散午紅魚仔紅臭魚仔日文ヒメダイ姬鯛屬笛鯛科是一種突變而成的紅色吳郭 ... 如此但是兩者最大的不同除了魚體色澤之外經過背鰭比較就可以分辨出不同地方. Read More
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【姬鯛Pristipomoides sieboldii】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:姬鯛學名:Pristipomoidessieboldii科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Bleeker)