天天吃卻跟它不熟?台灣第一本頭足類動物專書,歷時20年研究 ... | 水產百科網
2017年9月17日—李坤瑄舉例,烏賊、軟絲、鎖管、魷魚、章魚……等都是台灣常見的頭足類動物。「不管是對人、或對海洋生物而言,頭足類動物都是很重要的食物 ...
「台灣『第一本』『台灣產』『頭足類專書』終於出版!」國立自然科學博物館邀集重量級頭足類海洋生物分類學家盧重成教授、及其學生鍾文松博士編纂《臺灣產頭足類動物圖鑑》[1],花了20餘年採集標本,彙整、編輯工作更耗時將近12年,收錄102種頭足類動物,從科普角度出發,教導使用者一步步從構造、生活習性、生態學習辨認物種。
《臺灣產頭足類動物圖鑑》[2]主要編輯、科博館生物學組助理研究員李坤瑄[3]表示,「你看台灣面積才占世界面積多少,但台灣採集得到的頭足類動物種類,就占了世界已知種類的1/8!」
台灣特有種燕尾烏賊(照片提供/鍾文松) 頭足類動物:腳長在頭部四周何謂頭足類動物?顧名思義,「就是腳長在頭部四週的無脊椎軟體動物。」李坤瑄舉例,烏賊、軟絲、鎖管、魷魚、章魚……等都是台灣常見的頭足類動物。「不管是對人、或對海洋生物而言,頭足類動物都是很重要的食物來源。」
李坤瑄表示,不僅大型魚類、鯨豚會捕食頭足類動物,「甚至大型頭足類動物也會吃小型頭足類動物。」同類相食的情況極為常見,「肉食性的頭足類動物是重要的食物供應者,也是重要的捕食者,能平衡海洋生物生態。」
烏賊、軟絲、鎖管、魷魚、章魚都是頭足類動物,怎麼分?對大眾而言,「頭足類動物」向來不容易辨認,而李坤瑄甚至以「外星人」來形容頭足類動物家族。李坤瑄先簡單針對台灣常見頭足類動物族群做出以下說明(有五種,記得點選):
完整標本照、生態照,協助分辨特徵構造李坤瑄指出,「餐桌上的頭足類、標本頭足類都與活生生的頭足類動物落差很大。」活生生的頭足類有很強的變色能力,甚至能模仿環境在體表產生突起,「但他們一旦死掉,就不會變色,突起也都消失了。」
由標本鑑定頭足類品種有其難度,一般人會先分出其係屬哪一大群頭足類,「可能會先分出牠是烏賊、鎖管、還是魷魚。」但有心研究頭足類動物者就必須著眼於更多細節特徵,「比方說吸盤有幾列、觸腕穗上齒環大小如何排列、腳的比例與排列……...
頭足綱 | 水產百科網
台灣頭足類動物列表 | 水產百科網
十腕總目 | 水產百科網
墨鱼目 | 水產百科網
花枝烏賊傻傻分不清楚-看圖秒懂頭足綱@ 犬大叔在幼稚中 | 水產百科網
烏賊?花枝? 傻傻分不清楚 | 水產百科網
天天吃卻跟它不熟?台灣第一本頭足類動物專書,歷時20年研究 ... | 水產百科網
又稱花枝、墨斗魚或墨魚,是軟體動物門頭足綱烏賊目的 | 水產百科網
讓發現它的科學家不小心集體笑翻的這只海底小「怪物」 | 水產百科網
【大尾魷魚Sepioteuthis lessoniana】鎖管 (Loliginidae)
水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:大尾魷魚學名:Sepioteuthislessoniana科別名稱:鎖管(Loliginidae)命名學者:Lesson
【墨魚之一種Sepia sp.】烏 (Sepiidae)
水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:墨魚之一種學名:Sepiasp.科別名稱:烏(Sepiidae)命名學者:
【鳳螺Babylonia areolata】峨螺 (Buccinidae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:鳳螺學名:Babyloniaareolata科別名稱:峨螺(Buccinidae)命名學者:(Link)
【章魚之一種Octopus sp.】章魚 (Octopodidae)
水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:章魚之一種學名:Octopussp.科別名稱:章魚(Octopodidae)命名學者:(vulgarisCuvier?)
【日本魷Todarodes pacificus】赤魷 (Ommastrephidae)
水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:日本魷學名:Todarodespacificus科別名稱:赤魷(Ommastrephidae)命名學者:Steenstrup