(台南美食中西區)台南難得一見的麻辣小龍蝦+ ... | 水產百科網
2019年12月20日—今年11月在中西區觀亭街新開了一家【魚老鐵·烤魚】專賣烤魚、小龍蝦、串燒(撸串)、啤酒等,是台南難得一見的特色料理,把風靡中國的麻辣小 ...
今年11月在中西區觀亭街新開了一家【魚老鐵·烤魚】專賣烤魚、小龍蝦、串燒(撸串)、啤酒 等,是台南難得一見的特色料理,把風靡中國的麻辣小龍蝦(麻小),加上烤魚先烤後燒的方式,呈現正宗的江湖菜風味 !
🔺麻辣小龍蝦+烤魚一爐二吃,再加點肉片、豆皮、王子麵等配料,搖身變成麻辣燙,吃不完打包回家加入高湯後就是麻辣火鍋囉 ! 是一爐多種豐富吃法的創新料理 !
🔺位於觀亭街巷內的【魚老鐵·烤魚】離公園路上的健保局(中央健保保險署)不遠,開車前往的朋友可停在公園路上的停車格,再步行進入對面的慈音街,大約5分鐘的路程,即可到達 !
🔺【魚老鐵·烤魚】就位於 慈音街 與 觀亭街 的交叉路口處。
🔺店門口也有備有 菜單 和 菜色圖片 可供參考,傻妞從沒吃過麻辣小龍蝦和麻辣烤魚,今天特地跑來嚐鮮 ! 快一起進來看看吧 !
🔺【魚老鐵·烤魚】你知道老鐵是什麼意思嗎 ? 該詞為東北方言,通常用於對「哥們」「朋友」的別稱,形容值得信任的朋友,走進魚老鐵,店家想用對待朋友一樣,用料理熱情款待。
江湖風味的意思就是:「地方特色菜」,多存於市井之間,不拘常法的烹飪調味,看似無心,然而一嚐之下,常忍不住拍案叫絕 !
🔺店內環境有 木長桌 和 現代工業風格的 圓型電纜軸木桌,桌與桌間不擁擠,營造出令人放鬆的氛圍~很適合和朋友聚餐、小酌聊天的好所在 !
🔺一個人下班後想吃點消夜,喝點小酒坐在 L型吧台座位區 也挺適合的 !
🔺冰箱裡有五款酒類 和 飲品 你想喝哪一種呢? ( 喝酒不開車、開車不喝酒 )
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【中華絨螯Eriocheir sinensis】岩蟹 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:中華絨螯學名:Eriocheirsinensis科別名稱:岩蟹(Grapsidae)命名學者:H.MilneEdwards
【五色龍蝦Panulirus versicolor】龍蝦 (Palinuridae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:五色龍蝦學名:Panulirusversicolor科別名稱:龍蝦(Palinuridae)命名學者:(Latreille)
【日本蜘蛛蟹Maja japonica】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:日本蜘蛛蟹學名:Majajaponica科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:Rathbun1932