赤鯮| 阿里棒棒野生海味 | 水產百科網
赤鯮賣相好,口感不差,名列台灣十大好吃的魚,數量不多,長期以來都被歸於...王小芳再舉例,有捕蝦的漁民因為賣大陸價格比較高,所以大部分賣去大陸,而 ...
產品規格和注意事項 原產地:基隆外海 保存期限:一年 保存方法:冷凍 建議烹調方式:清蒸、乾煎、煮醬油水、薑絲湯 注意事項:魚體已做三去處理,去魚鱗、魚肚、魚鰓 產品故事赤鯮跟盤仔魚外表長得很像,口感也很類似,只是盤仔魚一般較小,到達半斤左右都算稀品,但赤鯮往往可以捕獲超過半斤重的魚。赤鯮賣相好,口感不差,名列台灣十大好吃的魚,數量不多,長期以來都被歸於貴族吃的魚。
赤鯮鮮魚湯
材料: 赤鯮、薑絲、蔥段、豆腐 調味料: 塩 作法:
赤鯮解凍後切段,薑切絲,豆腐切塊備用 取一鍋鍋中放入水,加入薑絲,待水煮開後轉中小火,再把赤鯮、豆腐放入煮熟 接著加入塩、雞精粉、灑上蔥花即可可以合購省運費的產品
產地故事:基隆八斗子,一個濃厚漁村風情的地方,祥和又忙碌的魚市風景裡,如果仔細打探一下,不難打聽到各種老船長的故事,每個人擅長的作業方式、捕撈的漁獲都有差異,唯一相同的是來自不受污染的東北角海域的純淨漁產,總成為饕客慕名而來的主要原因。
這次我們來到基隆八斗子,探訪阿里棒棒團隊,聽他們談談台灣的好魚怎麼挑。阿里棒棒以類似農業契作概念,與特定漁船配合,挑出好的漁貨用冷凍保鮮,便能一年四季都有好魚吃。其實台灣最好吃的海鮮,在東北角就有。不過吃魚也...
現流赤鯮魚的價格推薦 | 水產百科網
赤宗魚- 優惠推薦 | 水產百科網
赤鯮購物比價 | 水產百科網
赤鯮魚- 優惠推薦 | 水產百科網
赤鯮魚-優惠價格與網購推薦商品 | 水產百科網
赤鯮魚-拍賣評價與PTT熱推商品 | 水產百科網
赤鯮魚在拍賣的價格推薦 | 水產百科網
赤鯮魚的價格推薦 | 水產百科網
赤鯮| 阿里棒棒野生海味 | 水產百科網
馬頭魚赤鯮魚 | 水產百科網
【的鯛Zeus faber】的鯛科 (Zeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:的鯛學名:Zeusfaber科別名稱:的鯛科(Zeidae)命名學者:Linnaeus
【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)
【黃鰭笛鯛Lipocheilus carnolabrus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃鰭笛鯛學名:Lipocheiluscarnolabrus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Chan)
【銀紋笛鯛Lutjanus argentimaculatus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:銀紋笛鯛學名:Lutjanusargentimaculatus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(...
【白吻雙帶立旗鯛Heniochus acuminatus】蝴蝶魚科 (Chaetodontidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白吻雙帶立旗鯛學名:Heniochusacuminatus科別名稱:蝴蝶魚科(Chaetodontidae)命...
【白星笛鯛Lutjanus stellatus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白星笛鯛學名:Lutjanusstellatus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Akazaki1983
【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃馬頭魚學名:Branchiostegusauratus科別名稱:馬頭魚科(Branchiostegidae)命名...
【赤鯮Dentex tumifrons】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:赤鯮學名:Dentextumifrons科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【藍笛鯛Aprion virescens】笛鯛 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:藍笛鯛學名:Aprionvirescens科別名稱:笛鯛(Lutjanidae)命名學者:Valenciennes
【姬鯛Pristipomoides sieboldii】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:姬鯛學名:Pristipomoidessieboldii科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Bleeker)
【日本馬頭魚Branchiostegus japonicus】馬頭魚 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:日本馬頭魚學名:Branchiostegusjaponicus科別名稱:馬頭魚(Branchiostegidae)命...
【嘉鱲Pagrus major】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:嘉鱲學名:Pagrusmajor科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【河田氏銀眼鯛Polymixia kawadae】銀眼鯛科 (Polymixiidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:河田氏銀眼鯛學名:Polymixiakawadae科別名稱:銀眼鯛科(Polymixiidae)命名學者:O...
【扁棘鯛Banjos banjos】扁棘鯛科 (Banjosidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁棘鯛學名:Banjosbanjos科別名稱:扁棘鯛科(Banjosidae)命名學者:(Richardson)