國民旅遊卡-馬祖農漁產品企業社 | 水產百科網
產量稀少的黃魚又稱『黃瓜魚』,每年汛期極短,早年唯有馬祖得天獨厚一年四季皆能埔獲,但是因為濫捕的關係,現在想要吃到野生黃魚的機會已經少之又少了,大 ...
產量稀少的黃魚又稱『黃瓜魚』,每年汛期極短,早年唯有馬祖得天獨厚一年四季皆能埔獲,但是因為濫捕的關係,現在想要吃到野生黃魚的機會已經少之又少了,大部份都是採人工養殖,外海養網養殖,這樣養殖出來的黃魚肉質幾乎和野生的一樣,甚至更新鮮。中黃魚體長約30-35公分,魚腹散發奠貴黃金光澤,肉質Q軟細嫩,鮮甜自來,是饕客們嘖舌讚譽的夢幻美食,更是許多大餐廳一魚難求的珍味美饌!貨真價實的黃魚頭蓋骨內有二顆晶瑩如玊的愛情石,品嚐時可別忘了將其取出,花點巧屬就能作成獨一無二的飾品。
內容物/大黃魚2尾
成份/大黃魚、鹽、調味料
重量/1000g(+-10g)
最佳賞味期/180天
保存方法/需冷凍
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