食物發芽可以吃嗎？15種食物的食用安全性與保存法 | 水產百科網
2021-03-12・產品故事
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相信經常買菜、做料理的人都會碰上這種狀況：買回家的食材放置一段時間後，竟然發芽了！
發芽後的食物，有些會產生對身體有害的毒素，若是吃下肚恐造成食物中毒，因此在煮食前務必小心謹慎，才不會傷害健康，更壞了飽餐一頓後的好心情。
除了蒜頭(大蒜)、洋蔥、薑、紅蘿蔔常常一不小心放到發芽外，地瓜、芋頭、馬鈴薯、花生、黃豆、糙米、綠豆、豌豆、芝麻、大麥等，這些食材一但發芽了，到底能不能吃呢？
本篇將分享15種食材發芽後的安全食用性，以及延長保存期限的方法，若有興趣請繼續往下閱讀。
【點擊下列食材直接看解答】
發芽食物能吃嗎？正確保存方式是什麼？一張表看懂！ 食材種類 發芽後能不能吃？ 正確保存方式 蒜頭(大蒜) 發芽後沒有毒性 可以吃 整顆、切片或切末冷凍保存 洋蔥 發芽後沒有毒性 可以吃 於室外乾燥處保存 切碎後冷凍保存 薑 ...
芭樂發芽能吃嗎 蒜頭發芽可以吃嗎 地瓜發芽可以吃嗎 花生發芽可以吃嗎 毛豆發芽能吃嗎 馬鈴薯發芽可以吃嗎 芋頭發芽 可以吃嗎 紅蘿蔔頭發芽可以吃嗎 地瓜發芽處理 地瓜發芽怎麼煮 地瓜發芽的葉子可以吃嗎 地瓜發芽可以種嗎 地瓜發芽地瓜葉 馬鈴薯發芽還能吃嗎 防止地瓜發芽 紫地瓜發芽可以吃嗎 紅蘿蔔發芽ptt 紅蘿蔔發芽可以種嗎 地瓜發芽可以吃嗎 紅蘿蔔頭長根 花豆 發芽 可以吃嗎 發芽能吃嗎 白蘿蔔長毛 紅蘿蔔放太久 帶殼花生發芽可以吃嗎 花生發霉判斷 花生發霉怎麼看 花生發芽條件 水煮花生發芽 生花生可以吃嗎 花生花芽可以吃嗎 花生胚芽可以吃嗎 蒜頭發芽毒 蒜頭發霉 蒜頭長根可以吃嗎 蒜頭發芽怎麼辦 蒜頭發芽蒜苗 蒜頭發芽食唔食得 洋蔥發芽可以吃嗎 蒜頭發芽是什麼 potamotrygon hystrix 雞飼料配方 正 龍 占 尖 吻 龍 占 肉魚產子ptt 一尾肉魚熱量 右邊脖子痛 rope fish for sale in stock
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