『鯧中之王』鮮蕃茄煮鷹鯧魚 | 水產百科網
2018年10月25日—『鯧中之王』鮮蕃茄煮鷹鯧魚·1.用花生油爆香薑片,鷹鯧魚下鑊,底面煎至金黃色,上碟.friedfish·2.原油鑊將蒜頭爆香,蕃茄下鑊快炒一下,放生 ...
2018年10月25日 — 『鯧中之王』鮮蕃茄煮鷹鯧魚 · 1.用花生油爆香薑片,鷹鯧魚下鑊,底面煎至金黃色,上碟. fried fish · 2. 原油鑊將蒜頭爆香,蕃茄下鑊快炒一下,放生 ...
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『鯧中之王』鮮蕃茄煮鷹鯧魚 | 水產百科網
2018年10月25日 — 『鯧中之王』鮮蕃茄煮鷹鯧魚 · 1.用花生油爆香薑片,鷹鯧魚下鑊,底面煎至金黃色,上碟. fried fish · 2. 原油鑊將蒜頭爆香,蕃茄下鑊快炒一下,放生 ... Read More
【圖解】白鯧?金鯧?鯧魚種類多,你最愛哪一種? | 水產百科網
2019年2月10日 — 鯧魚一直是台灣人心目中不可缺少的美味,又因「鯧」與「昌」同音,帶有「昌榮、昌隆、昌旺」的美意,可說是年節慶典最受歡迎的魚類;尤其 ... Read More
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街市學堂:鷹鯧白鯧點樣分 | 水產百科網
2019年7月26日 — 要分辨三者其實也不太難,除靠魚身的大小及光澤外,最明顯是牠們的魚尾。鷹鯧魚尾又短又鈍,銀鯧即是燕子鯧,因此,魚尾呈燕尾狀;至於白鯧 ... Read More
银鲳 | 水產百科網
银鲳(学名:Pampus argenteus)通称白鯧(pe̍h-chhiuⁿ),又名平鱼、镜鱼、灰鲳、長林鯧、車片魚等,为鲳科鲳属的其中一種,坊间所谓的白鯧,即此种魚, ... Read More
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【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【白鯧Pampus argenteus】鯧 (Stromateidae)
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【擬瓜子鯧Psenopsis shojimai】長鯧 (Centrolophidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:擬瓜子鯧學名:Psenopsisshojimai科別名稱:長鯧(Centrolophidae)命名學者:Ochiai...
【花身雞魚Terapon jarbua】條紋雞魚 (Teraponidae)
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【烏鯧Apolectus niger】烏鯧 (Formionidae)
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【燕尾鯧Pampus echinogaster】鯧 (Stromateidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:燕尾鯧學名:Pampusechinogaster科別名稱:鯧(Stromateidae)命名學者:(Basilewsky)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:梭倫魣學名:Rexeaprometheoides科別名稱:帶鰆(Acinaceidae)命名學者:(Bleeker)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)