三種韓式拌冷麵食譜，韓國家常做法分享— 안녕! 韓食飯桌你好 | 水產百科網

這次分享的拌冷麵食譜都用到韓式辣椒醬與辣椒粉，想要跟著做的朋友，需要先買​這兩種基本的韓式調味料。此外，本次用到的冷麵麵條有兩種， ...

        這次要分享的3種冷麵食譜都是屬於拌冷麵食譜，想要嘗試水冷麵的朋友，可以參考食譜 : 夏天吃〚韓式泡菜冷麵〛│透心涼冷湯│使用市售冷麵湯底的簡易做法[1] 。

這次分享的拌冷麵食譜都用到韓式辣椒醬與辣椒粉，想要跟著做的朋友，需要先買這兩種基本的韓式調味料。此外，本次用到的冷麵麵條有兩種，一種是較好取得的白素麵，選擇最細的麵條，如麵線的粗細即可; 另一種則是帶有嚼勁的蕎麥麵，這種韓式蕎麥冷麵需要在有販售韓國產品的網店或是線下超市購買。雖然取得沒有較白麵容易，但如果想要盡可能複製在韓國餐廳吃到的口味，這種有嚼勁的麵條吃起來還是別有風味的。