紅燒魚(海吳郭魚) by Amy's Kitchen | 水產百科網
2021年4月30日—吳郭魚肉細但會擔心有土味海水養殖的吳郭魚腹部處理乾淨簡單紅燒就很好吃✓吳郭魚如何去土味:用湯匙刮魚腹部髒東西洗掉就不會有土味。
小撇步✅吳郭魚如何去土味: 用湯匙刮魚腹部髒東西洗掉就不會有土味。 ✅如何煎魚不沾鍋: 先抹鹽巴再刷全蛋汁,鍋熱再放魚。 ✅魚美麗翻面技巧: 用煎匙從背鰭那面幫魚翻身有背鰭硬殼支撐魚不會粉身碎骨。
✅米酒最後一次燒煮時再加,這樣酒的香氣能保留更好吃。
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