海雞母笛鯛(花臉) | 水產百科網
淡水釣花臉還是在淺場海底礁石起伏比較大的地方較能釣獲.通常釣到花臉還是用傳統一支釣(敲擊釣法)才易將魚請上來開同樂會.至於釣餌用活蝦為不二人選.釣獲 ...
淡水釣花臉還是在淺場海底礁石起伏比較大的地方較能釣獲.通常釣到花臉還是用傳統一支釣(敲擊釣法)才易將魚請上來開同樂會.至於釣餌用活蝦為不二人選.釣獲花臉時那股拉力就只有一個爽字可形容.除了拉力夠牠的肉質超級好吃.在市場價格與白星笛鯛(紅魚)相提並論(600元至800元)
花臉通常我都是用清蒸和紅燒作料理.每每想到花臉肉質的鮮嫩還會口水直流.普通一隻ㄧ斤多的體型剛好是我獨享的.餐桌上誰膽敢跟我搶馬上把他踢下桌!所以說下回誰跟我用餐吃花臉請準備防彈衣和盾牌!!哇哈哈!!!!!
學名 Lutjanus rivulatus by: 魚類生態進化研究室[1] 命名者 (Cuvier, 1828) 棲息深度 2 - 100 公尺 中文名 海雞母笛鯛 ...
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【赤鯮Dentex tumifrons】鯛 (Sparidae)
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【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
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【嘉鱲Pagrus major】鯛 (Sparidae)
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【金鱗魚Ostichthys japonicus】金鱗魚科 (Holocentridae)
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【嘉鱲魚Pagrus major】鯛科 (Sparidae)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:擬(魚志)學名:EtelisCarbunculus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Cuvier
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