價格便宜又好吃的生魚片,每盒都只要$100喔,有鮭魚、鮪魚 ... | 水產百科網
生魚片專賣店~價格便宜又好吃的生魚片,每盒都只要$100喔,有鮭魚、鮪魚、紅甘等.生魚片專賣電話:無地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰 ...
生魚片專賣店~價格便宜又好吃的生魚片,每盒都只要$100喔,有鮭魚、鮪魚、紅甘等生魚片專賣 電話:無 地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面) 價格:$100/盒
前陣子朋友來台中,指定要吃生魚片,所以跑到長谷川壽司[1]吃了一頓,結果覺得吃不過癮,左思右想最後想到這間位於市場內的小攤販,大墩黃昏市場之前就很常來,每次來這邊都是來吃燒烤,這間一家烤肉[2]是我的超級愛店,價格平價便宜又好吃,通通都是現烤串燒喔,而在一家烤肉旁邊的市場走道內,走入不到10公尺在右手邊就會看到了生魚片專賣店了,因為是小攤販,所以該店沒有店名,也沒有電話喔。
今天來的比較早,所以櫃內是放滿滿的魚塊,這邊每盒均一價$100,真的有夠便宜的拉,但沒辦法挑部位,現買現切,生意挺好的,人多的時候還要等,每天下午4點開門,賣完就收攤哩。
切剩的魚料 各種魚類都有,這邊是秤斤賣,一斤好像$130的樣子,不少婆婆媽媽買回家煮魚湯或做菜。
鮭魚
紅甘
鮭魚下巴的樣子
生魚片都是現場直接切,每切過一種魚類,會將魚刀擦試過,避免味道交雜,手上也帶上塑膠手套,該注意的都有注意到呢。
買完後會給塑膠袋裝起來,另外老闆還會在最上方放上一大袋的冰塊保溫,避免生魚片退冰出水影...
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