烏賊和魷魚要怎麼分? @ 達爾文的短尾孔雀 | 水產百科網
第一幅映入眼簾的是「南極捕獲巨型烏賊」。...一艘漁船在南極羅斯海域抓獲了可能是世界上已知的最大一隻巨型烏賊,學名叫「大王酸漿魷」。...或一圈一圈的叫做花枝,我對牠的認知就是烏賊,另外一種褐色的,通常是曬乾才拿出來料理的, ...
早上有朋友寄信給我,標題是「美國《國家地理》雜誌公布2007十大奇異動物」。有興趣的人可以參考這裡[1],不想讀英文的請參考這裡[2]。
第一幅映入眼簾的是「南極捕獲巨型烏賊」。文章的內容說:新西蘭官員2007年2月22日宣布,一艘漁船在南極羅斯海域抓獲了可能是世界上已知的最大一隻巨型烏賊,學名叫「大王酸漿魷」。
其實這是一個困擾我很多年的問題。不管怎麼看,我都覺得這應該是一隻魷魚,但是標題說牠是烏賊,內文也說牠是烏賊,卻又說牠的學名叫做「大王酸漿『魷』」。
難道說,魷魚和烏賊指的是同一種動物嗎?我以為這是頭足綱底下兩種不一樣的動物。而且老實說,我不太會分辨魷魚和烏賊。我對魷魚和烏賊的分辨能力大概只能在餐桌上,白白的或一圈一圈的叫做花枝,我對牠的認知就是烏賊,另外一種褐色的,通常是曬乾才拿出來料理的,扁扁的那一種,我對牠的認知是魷魚。我們會在夜市吃烤魷魚,但沒有看過烤花枝,只有炒花枝;有吃過花枝丸,但沒看過魷魚丸。 這是以食物身分出現的花枝和魷魚,但如果是在Discovery Channel 或者是National Geographic Channel看到,活生生在海裡游泳還會變色的,要我明確分出這是花枝還是魷魚,我就不是很有把握了。
我還特地去查了一下維基百科。維基百科介紹烏賊說:烏賊,本名烏鰂,烏賊為俗寫,又稱花枝、墨斗魚或墨魚,是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。但在日本語中「烏賊」一詞則泛指包括魷魚(又稱槍烏賊)在內的十腕總目(Decapodiformes)下的動物。[3]
而維基介紹魷魚時也說魷魚屬於管魷目,所以這個意思是說,烏賊和魷魚在生物學分類上,到「目」這一級就已經不一樣了,所以這還是兩種不一樣的物種,基本上我還是對的。而且我也搞清楚為什麼那篇報導會把烏賊和魷魚混著用了,因為原文報導中用的是Squid這個字,和日本人一樣,烏賊和魷魚不分。
維基百科接著又說:與魷魚不同的是,烏賊有一船形石...
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