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louker跟朋友到竹圍漁港吃海鮮但是對海鮮名稱卻有各式各樣的說法讓louker產生...旭蟹是很高雅的名稱海臭蟲可就倒胃口啦台語稱做蝦姑piya大隻的煮味增湯不輸 ...
輕鬆一下:蝦姑頭 倒退嚕 瀨尿蝦 戰車 浪花蟹 您分得清楚這些海鮮嗎?
louker跟朋友到竹圍漁港吃海鮮 但是對海鮮名稱卻有各式各樣的說法 讓louker產生好奇心 於是上網 依照上述名稱當關鍵字搜尋到的圖片
蝦姑頭
旭蟹俗稱海臭蟲,又名獅蛄貓、蝦蛄頭(蟹)、 蛙蟹等。外型似蝦似蟹,有如青蛙...
旭蟹是很高雅的名稱 海臭蟲可就倒胃口啦 台語稱做蝦姑piya 大隻的煮味增湯 不輸龍蝦呦
倒退嚕
竹圍漁港俗稱小龍蝦的的倒退嚕250元一隻 這是格友的註解 而且跟louker在竹圍漁港吃的一模一樣 當初朋友說是蝦姑 louker說是倒退嚕 看來louker對啦
倒退嚕
但是網路上也搜尋到這張圖片 長得差不多 也叫做倒退嚕耶
但是腳又不太一樣 而且肚子上黃好多
會不會倒退嚕 有很多種 而且倒退嚕聽起來是像台語發音 只是俗稱 只要會倒退的海鮮都叫做倒退嚕呀
瀨尿蝦
蝦姑 地方名叫做皮皮蝦、蝦公駝子、蝦姑、賴尿蝦、蝦耙子、琵琶蝦、爬蝦 撒尿蝦
被抓時腹部會射出無色液體,所以又被稱為攋尿蝦
這是電影食神裡出現的名稱 很多人都很好奇 到底瀨尿蝦長得什麼樣子呀?哈哈~光名字就多到讓人分不清楚
louker分析的結論 南部夜市做成鹽穌的都是小隻的叫做蝦姑 海產店賣的大隻的叫做瀨尿蝦 其實是同種同類啦
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【鈍齒短槳蟹Thalamita crenata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鈍齒短槳蟹學名:Thalamitacrenata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Latreille1829)
【欖綠青蟳Scylla olivacea】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:欖綠青蟳學名:Scyllaolivacea科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1796)
【紅星梭子蟹Portunus sanguinolentus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:紅星梭子蟹學名:Portunussanguinolentus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1783)
【底棲短槳蟹Thalamita prymna】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:底棲短槳蟹學名:Thalamitaprymna科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1803)
【圓形狼牙蟹Lupocyclus rotundatus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:圓形狼牙蟹學名:Lupocyclusrotundatus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:AdamsandWhite1849
【雙額短槳蟹Thalamita sima】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙額短槳蟹學名:Thalamitasima科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:H.MilneEdwards1834
【尖額光背蟹Lissocarcinus polybioides】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:尖額光背蟹學名:Lissocarcinuspolybioides科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:AdamsetWhite
【異齒蟳Charybdis anisodon】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:異齒蟳學名:Charybdisanisodon科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(DeHaan1850)
【鱗斑蟹Demania scaberrima】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鱗斑蟹學名:Demaniascaberrima科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Walker1887)
【窄琵琶蟹Lyreidus stenops】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:窄琵琶蟹學名:Lyreidusstenops科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:Wood-Mason1887
【武士蟳Charybdis miles】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:武士蟳學名:Charybdismiles科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(DeHaan1835)
【蛙型蟹Ranina ranina】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:蛙型蟹學名:Raninaranina科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【光掌蟳Charybdis riversandersoni】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:光掌蟳學名:Charybdisriversandersoni科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Alcock1899
【鋸緣青蟳Scylla serrata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鋸緣青蟳學名:Scyllaserrata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Forskal1755)
【雙斑蟳Charybdis bimaculata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙斑蟳學名:Charybdisbimaculata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Miers1886)