洋葱发芽长出来像葱一样的可以吃吗 | 水產百科網

发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。但是洋葱​发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。洋葱发芽​后其 ...

1. 洋葱发芽[1]

2. 洋葱发芽能吃吗[2]

洋葱发芽后能种。

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12-20℃，叶片为18-20℃，鳞茎为20-26℃，健壮幼苗可耐―6-7℃的低温。

鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21-27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。 但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。

收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%-70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状。

具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。 扩展资料：生长环境： ⑴温度 洋葱对温度的适应性较强。

种子和鳞茎在3~5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12~20℃，叶片为18~20℃，鳞茎为20~26℃，健壮幼苗可耐~6~7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21~27℃生长最好。