電鰻如何發電？為什麼不會電到自己？ | 水產百科網

2006年3月28日—每一個發電細胞外所攜帶的負電荷，與細胞內相差了將近100微伏特。當命令訊號到達的時候，神經末稍會釋放出微量的乙醯膽鹼（一種神經傳遞物 ...

你是否想過，電鰻發電為什麼不會電到牠自己?

電鰻之所以能產生大量電流，靠的是高度特化的神經系統，它能使特化電力器官中的圓盤狀發電細胞同步活化。這個神經系統利用一個指令核心，命令電力器官開火；複雜的神經序列會在瞬間活化上千個細胞。

每一個發電細胞外所攜帶的負電荷，與細胞內相差了將近100微伏特。當命令訊號到達的時候，神經末稍會釋放出微量的乙醯膽鹼（一種神經傳遞物）。這個釋放動作會使發電細胞的細胞膜上，開啟一個電阻較低的臨時途徑，連接了細胞內與細胞外。如此一來，每個細胞就像電池一樣，活化的一邊帶著負電荷，而另一邊則帶著正電荷。

由於細胞在電力器官中的排列方向都相同，就好比手電筒中成串的電池，因此已活化細胞所產生的電流，會「電擊」鄰近任何一個尚未活化的細胞，並在短短大約兩毫秒內形成串聯。如果電鰻是棲息在空氣中的話，產生的電流將高達一安培，而且自身也將變成一個電壓500伏特的電池；然而水提供了其他出口，因此降低了電流強度。

至於為什麼電鰻可以電擊其他動物，而不會電到自己，一種說法是，電擊的強度取決於電流通過生物體任何特定區域的流量和時間。為了方便比較，我們可以將電鰻的身體比做成年男性的手臂，兩者粗細相當。要使這樣一條手臂的肌肉產生痙攣，以200毫安培的電流來說，必須持續50毫秒。但電鰻發出的電流比這個數字要少得多，而且只會持續2毫秒。另外，電鰻所產生的電流，有很大一部份會透過表皮消失在水中；而進入小型獵物體內的電流在比例上則強得多。舉例來說，長度是電鰻1/10的獵物，體積將只有電鰻的1/1000，因此遭到電擊的是電鰻身旁的小動物，而不是電鰻自己。

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