摸魚老師 | 水產百科網
日本人也鍾愛青嘴,因位處溫帶海域,較罕見,屬珍貴魚種,於日本網路廣受推崇。各種料理法都適合,蒸、煎、燒、烤、煮湯。澎湖人對龍占魚還有種特殊料理法 ...
最大體長87 cm,主要棲息於沿岸珊瑚礁、海藻床區,主要分布的深度在10-75公尺,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段。
肉質細白肥厚、甘甜、油脂夠,是澎湖在地宴客的首選。日本人也鍾愛青嘴,因位處溫帶海域,較罕見,屬珍貴魚種,於日本網路廣受推崇。
各種料理法都適合,蒸、煎、燒、烤、煮湯。澎湖人對龍占魚還有種特殊料理法,就是與苦瓜一起蒸,魚肉變的清香,而苦瓜多了鮮。
清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 by 豆豆 | 水產百科網
親子共食:清蒸《青嘴魚(青嘴龍占魚)》[但紅燒比較合適 ... | 水產百科網
清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】食譜、做法 | 水產百科網
用最「鮮甜」的青嘴龍占魚,作出最不一樣的味道- | 水產百科網
野生澎湖青嘴魚2隻裝 | 水產百科網
野生青嘴魚大尺寸 | 水產百科網
摸魚老師 | 水產百科網
(3包組)【澎湖區漁會】澎湖優鮮青嘴魚(已三清)300g^ | 水產百科網
巨豐壹號澎湖野生海產 | 水產百科網
【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃馬頭魚學名:Branchiostegusauratus科別名稱:馬頭魚科(Branchiostegidae)命名...
【白鱲Gymnocranius griseus】錐齒鯛 (Pentapodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白鱲學名:Gymnocraniusgriseus科別名稱:錐齒鯛(Pentapodidae)命名學者:(Temmine...
【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)
【銀石鱸Pomadasys argenteus】石鱸 (Haemulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:銀石鱸學名:Pomadasysargenteus科別名稱:石鱸(Haemulidae)命名學者:(Forsskal)
【龍占Lethriuus haematopterus】龍占科 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:龍占學名:Lethriuushaematopterus科別名稱:龍占科(Lethrinidae)命名學者:Temmin...
【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【紅棘紅姑魚Nemipterus nemurus】紅姑魚 (Nemipteridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅棘紅姑魚學名:Nemipterusnemurus科別名稱:紅姑魚(Nemipteridae)命名學者:(Ble...
【黃錫鯛Sparus sarba】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃錫鯛學名:Sparussarba科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【青嘴龍尖Lethrinus nebulosus】龍尖 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青嘴龍尖學名:Lethrinusnebulosus科別名稱:龍尖(Lethrinidae)命名學者:(Forsskal)