台北。游涮涮鍋 | 水產百科網
2013年12月17日—其實,我是吃完才知道「石頭魚」的毒性很強,.背脊的尖刺有神經毒素,必須有會料理的高明廚師處理才行!根據強哥的臉 ...
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我萬萬沒有想到,會因為寫部落格,認識像強哥這樣的人物,某天他很High的發訊息到我臉書粉絲頁,他說他是個好吃鬼,以後我辦美食揪團一定要揪他,沒想到,我還沒機會揪他,就被他揪了~~強哥:瑪格—-要吃活野生石頭魚嗎—快4斤重!瑪格:何時何處?哈哈哈!我快肥死了強哥:游涮涮鍋。魚處理要1.5小時很麻煩,中午先去拍活魚告別式!然後也萬萬沒想到,一個自稱是你粉絲的讀者,比你還專業!強哥中午就去看師傅殺石頭魚,每個步驟都拍照記錄,這些照片也不藏私的分享給我和另一個部落客大牛,而且,在我們赴宴剛入座,強哥送上一張紙,把菜名都打好了@@!這餐飯,他堅持要招待,他說,感謝我們豐富了他的人生!聽了真的好感動喔!
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坐定。桌上已經放了飲料2杯,冰的是菊花茶,熱的是麥茶,
首先端上個人份菜盤,內...
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石頭魚 | 水產百科網
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如何處理、烹飪世界最毒海魚? | 水產百科網
石头鱼- 世界上最毒的鱼,两种做法,煲汤和清蒸 | 水產百科網
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魚介篇~石頭魚@ 魚介料理知惠袋:: 痞客邦 | 水產百科網
【眼角石狗公Pontinus tentacularis】科 (Scorpaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:眼角石狗公學名:Pontinustentacularis科別名稱:科(Scorpaenidae)命名學者:(Fow...
【裸胸鯙之一種Gymnothorax sp.】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:裸胸鯙之一種學名:Gymnothoraxsp.科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:c
【亞洲河虎Raiamas guttatus】鯉科
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【白斑裸胸鯙Gymnothorax leucostigma】鯙科 (Muraenidae)
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【披巾瞻星魚Ichthyscopus lebeck】瞻星魚 (Uranoscopidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:披巾瞻星魚學名:Ichthyscopuslebeck科別名稱:瞻星魚(Uranoscopidae)命名學者:(B...
【花斑裸胸鯙Gymnothorax neglectus】鯙科 (Muraenidae)
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【斑第氏裸胸鯙Gymnothorax berndti】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:斑第氏裸胸鯙學名:Gymnothoraxberndti科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:Snyder
【鱸鰻Anguilla marmorata】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱸鰻學名:Anguillamarmorata科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:QuoyandGaimard