大型野生黃魚叫價十幾萬台灣捕撈黃魚全數銷大陸 | 水產百科網

2013年12月27日—黃魚是很多家庭在農曆年時桌上必備的佳餚，近年來野生黃魚在兩岸漁民的撈捕之下產量銳減，一尾五公斤大的大型野生黃魚，要價十幾萬，價格 ...

黃魚是很多家庭在農曆年時桌上必備的佳餚，近年來野生黃魚在兩岸漁民的撈捕之下產量銳減，一尾五公斤大的大型野生黃魚，要價十幾萬，價格高得驚人，還是吸引對岸不少高檔酒店高價搶購。目前馬祖地區漁民捕到的野生黃魚全都送往大陸銷售，不再運回台灣，所以台灣民眾在市面上買到的黃魚，幾乎全都是大陸養殖進口，民眾反而吃不到本國漁民捕撈到的黃魚。

黃魚是很受到民眾喜愛的年節用魚，到了農曆年需求更是暢旺，近年來大陸經濟發展突飛猛進，土豪掘起，對於珍貴的野生黃魚需求量大增，也因此，兩岸漁民爭捕野生黃魚，但漁業資源有限，需求量又大，黃魚價格水漲船高。

馬祖區漁會總幹事曹成悌表示，目前一公斤重的野生黃魚可以賣2萬元，如果五公斤重的大型野生黃魚更可以賣到十幾萬。曹成悌說：「公斤數愈重愈貴，五公斤的話台幣要十幾萬」。

台灣漁民都在東引海域作業捕撈黃魚，目前從事撈捕的漁民有一、兩百人，捕到的野生黃魚全數送往大陸銷售。台灣因為氣候與養殖條件不適合養黃魚，國人所需的黃魚全數仰賴進口，目前市面上買到的黃魚全都是大陸養殖的黃魚。養殖黃魚肉質當然沒有野生黃魚緊實，但一尾一公斤重的價格一、兩百元，價格親民得多。