市場常見的魚之英文名 | 水產百科網
2011年6月2日—Bluefintuna就是台灣常說的「黑鮪魚」。順便一提,鮪魚在港澳不稱鮪魚,而說吞拿魚,就是從英文tuna音譯而來。同樣 ...
在日本東北發生震災和福島的核災之後,大家對於海水魚,敬而遠之;但目前對於海魚,信心似乎已逐漸恢復。本文擬介紹在市場上,常見的魚之英文名稱和簡要的解說。
(1) 白鯧:Pomfret、White pomfret、Silver pomfret。Pomfret意指鯧魚、松魚;Silver意指閃銀光的,白鯧的外表是銀白色的;白鯧的價格屬於高價位。<圖片>[1]
(2) 花飛:Chub mackerel。Chub意指圓鰭雅羅魚、鯉類淡水小魚;mackerel意指鯖魚;花飛的價格普通。<圖片> [2]
(3) 鱸魚:Perch。Perch意指鱸魚類淡水魚;鱸魚的價格普通。<圖片> [3]
(4) 吳郭魚:Tilapia、Common tilapia。Tilapia意指吳郭魚屬,原產於非洲的食用淡水魚;吳郭魚的價格便宜。<圖片> [4]
(5) 鰻魚:Eel、Japanese eel。Eel意指鰻、似鰻的魚;Jellied eels意指鱔魚凍,Jellied意指成膠凍狀的;鰻魚是價格很貴的魚。<圖片> [5]
(6) 鯖魚:Mackerel。鯖魚看起來像是小隻的鮪魚;鯖魚是價格便宜的魚。<圖片> [6]
(7) 飛魚:Flying fish。Flying意指飛的;Fly-fish意指用蚊鉤釣魚;飛魚是價格便宜的魚。<圖片> [7]
(8) 虱目魚:Milkfish。Milk意指牛乳,虱目魚的外表是牛乳的顏色;虱目魚的刺很多,但很好吃,是東南亞主要的食用魚...
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【赤鯮Dentex tumifrons】鯛科 (Sparidae)
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【黑斑紅鱸Sciaenops ocellatus】石首魚科 (Sciaenidae)
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【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)
【紅甘鰺Seriola dumerili】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅甘鰺學名:Serioladumerili科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Risso)
【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...
【六帶鰺Caranx sexfasciatus】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:六帶鰺學名:Caranxsexfasciatus科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:QuoyandGaimard
【台灣蝠魟Mobula formosana】蝠魟科 (Mobulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:台灣蝠魟學名:Mobulaformosana科別名稱:蝠魟科(Mobulidae)命名學者:Teng
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)
【寒鯛Choerodon azurio】隆頭魚科 (Labridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:寒鯛學名:Choerodonazurio科別名稱:隆頭魚科(Labridae)命名學者:(JordanandSnyder)
【魬鯛Evynnis cardinalis】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:魬鯛學名:Evynniscardinalis科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Lacepede)
【鯽魚Carassius auratus】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鯽魚學名:Carassiusauratus科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped
【嘉鱲魚Pagrus major】鯛科 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:嘉鱲魚學名:Pagrusmajor科別名稱:鯛科(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【迷你棘龍Indostomus paradoxus】甲刺魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:迷你棘龍學名:Indostomusparadoxus科別名稱:甲刺魚科命名學者:Prashad&Mukerji1929
【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)