7款在吃不膩歪的旗魚製作方法 | 水產百科網
2017年3月22日—1、將旗魚片洗淨，切成長條，加入少許鹽、米酒和少許太白粉拌勻，醃5分鐘備用。·2、取鍋，倒入適量水煮至滾，放入作法1的魚片汆燙撈起備用 ...
2017年3月22日 — 1、將旗魚片洗淨，切成長條，加入少許鹽、米酒和少許太白粉拌勻，醃5 分鐘備用。 · 2、取鍋，倒入適量水煮至滾，放入作法1 的魚片汆燙撈起備用 ...
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旗魚食譜與做法共113 道，步驟詳細成功率高！ | 水產百科網
愛料理「旗魚」食譜，有最新的蜜蔥燒旗魚三角肉，以及紅燒魚(劍旗魚)、馬鈴薯燉旗魚。也有旗魚肚、旗魚排、旗魚片、旗魚湯、旗魚黑輪等相關的搜尋結果... Read More
艾薇廚房 如何料理旗魚才不會又乾又澀?一個小撇步，就可以 ... | 水產百科網
2017年4月30日 — 【3】鍋中加入些許香油及酪梨油，先倒入黑胡椒炒香，再下薑條炒軟，. 接著放入蔥段炒香，再加入1大匙醬油、1大匙米酒、2大匙水煮滾，. Read More
香煎旗魚，掌握訣竅讓旗魚變美味了!!（好品味海霸王經典醬料 ... | 水產百科網
2016年12月26日 — 1、平底鍋抹點香油，放上完全解凍的旗魚，用小火加熱 · 2、旗魚一面煎到變白色之後，翻面，鍋子淋上一圈米酒，蓋上鍋蓋繼續煎 · 3、旗魚煎到 ... Read More
旗魚－食譜與做法共186 篇 | 水產百科網
旗魚料理怎麼做才好吃？這裡有186 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：旗魚炒彩椒, 旗魚紹興蛋炒飯, 蒜煎奶油旗魚, 香煎旗魚四季豆, 基礎魚漿(旗魚), 三杯旗 ... Read More
【愛的廚房】紅燒旗魚塊。孩子不再吞不下! | 水產百科網
(文末有好禮相贈) 這週終於有感覺到冬天的到來~厚衣終於派上用場了今年冬天來得實在慢! 是說最近怎一直都將食材料理成紅燒口味︿(￣︶￣)︿也是因為紅燒、三 ... Read More
【cooking】乾煎旗魚~阿基師版@ Mrs.Yu的生活大小事 | 水產百科網
2017年2月24日 — 1.旗魚片洗淨擦乾水份 · 2.鍋中加少許香油，用廚房紙巾抹勻（範圍跟魚片一樣大就好） · 3.把旗魚片放入，蓋上鍋蓋悶煎，魚片接觸到鍋子的那面泛白 ... Read More
7款在吃不膩歪的旗魚製作方法 | 水產百科網
2017年3月22日 — 1、將旗魚片洗淨，切成長條，加入少許鹽、米酒和少許太白粉拌勻，醃5 分鐘備用。 · 2、取鍋，倒入適量水煮至滾，放入作法1 的魚片汆燙撈起備用 ... Read More
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【擬(魚志)Etelis Carbunculus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:擬(魚志)學名:EtelisCarbunculus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Cuvier
【劍旗魚Xiphias gladius】劍旗魚科 (Xiphiidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:劍旗魚學名:Xiphiasgladius科別名稱:劍旗魚科(Xiphiidae)命名學者:Linnaeus