【試吃】澎湖郭記。澎湖嚴選頂級旭蟹。肥美的蟹黃有如鮭魚卵 ... | 水產百科網
味道鮮美，吃法如蟹。蟹肉味道與一般螃蟹並無兩樣，但蟹黃卻特別的香，由於旭蟹棲息在較深的海底，捕捉不易，兼之生產量小。五星級大飯店的高級料理食材， ...
上次艾琳參加的
【試吃】澎湖郭記。頂級干貝粽。郭記將山珍和海味都拉........進粽子裡 。有如量身訂作屬於家的味道。[1]
在沒有任何的心裡準備下收到澎湖郭記的宅配
喔~原來是徵文中獎了.....
謝謝你喔.....
艾琳收到滿滿的2大盒澎湖海鮮名產
包括:澎湖嚴選旭蟹.特大隻的軟絲.花枝蝦排.花隻蝦餅.
由於艾琳上週正在忙有關於塑化劑的相關產品退貨
so無心品嚐......
炎熱的夏天到來
真的會讓人吃不下飯
但超愛吃海鮮的艾琳
不論是熱到爆的夏天還是風大到走不動的冬天
總會有意無意的到台中港品嚐最鮮美的海鮮
吃過螃蟹.大匣蟹.軟殼蟹........
不過卻沒吃過旭蟹
ㄟ~怎麼長的那麼奇怪啊! 別笑我........慫...........
就讓我Goole一下~
主要成份：澎湖嚴選旭蟹(海臭蟲)
重量規格：每隻250公克以上(澎湖海域補獲)
賞味期限：冷凍保存1年
保存方式：冰箱冷凍
旭蟹又名海臭蟲、獅蛄貓、蝦蛄頭等，是螃蟹的一種；
蝦蛄頭的名稱來自於，他的外型似蝦又似蟹，殼薄肉多，
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【窄琵琶蟹Lyreidus stenops】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:窄琵琶蟹學名:Lyreidusstenops科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:Wood-Mason1887
【悅目大眼蟹Macrophthalmus erato】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:悅目大眼蟹學名:Macrophthalmuserato科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:deMan1888
【萬歲大眼蟹Macrophthalmus banzai】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:萬歲大眼蟹學名:Macrophthalmusbanzai科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:WadaandSakai1989
【指天背蟹Notopus dorsipes】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:指天背蟹學名:Notopusdorsipes科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:（Fabricius1798）
【長趾股窗蟹Scopimera longidactyla】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:長趾股窗蟹學名:Scopimeralongidactyla科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:Shen1932
【頑強黎明蟹Matuta victor】黎明蟹科 (Matutidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:頑強黎明蟹學名:Matutavictor科別名稱:黎明蟹科(Matutidae)命名學者:（Fabricius1781）
【旭蟹Ranina ranina】旭蟹 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:旭蟹學名:Raninaranina科別名稱:旭蟹(Raninidae)命名學者:(Linnaeus)
【逍遙饅頭蟹Calappa philargius】饅頭蟹科 (Calappidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:逍遙饅頭蟹學名:Calappaphilargius科別名稱:饅頭蟹科(Calappidae)命名學者:（Linnaeus1758）
【絨毛近方蟹Hemigrapsus penicillatus】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:絨毛近方蟹學名:Hemigrapsuspenicillatus科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【短指和尚蟹Mictyris brevidactylus】和尚蟹科 (Mictyridae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:短指和尚蟹學名:Mictyrisbrevidactylus科別名稱:和尚蟹科(Mictyridae)命名學者:Stimpson1858
【蛙型蟹Ranina ranina】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:蛙型蟹學名:Raninaranina科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:（Linnaeus1758）
【斑點擬相手蟹Parasesarma pictum】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:斑點擬相手蟹學名:Parasesarmapictum科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【台灣厚蟹Helice formosensis】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:台灣厚蟹學名:Heliceformosensis科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:Rathbun1931
【豆形拳蟹Philyra pisum】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:豆形拳蟹學名:Philyrapisum科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:DeHaan1841