味良し | 水產百科網
拉崙又稱雙帶鰺、紡綞鰤澎湖則叫柴魚當地一句俚語【拉崙厚甲,不分孫】形容長輩就算怎麼疼愛孫子也捨不得將拉崙魚分給孫子吃來表示他的美味照片是熟成三 ...
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雙帶鰺– (虎溜串) @ Chef Alvin的料理分享紀事:: 痞客邦 | 水產百科網
8 天前 — 雙帶鰺的生態 ... 大洋性魚種,通常游泳於表層、礁石上方或外海。 雙帶鰺有個詩意的英文名字,叫會跑的彩虹(Rainbow runner) 洄游性,不太怕人 ... Read More
魚介篇~紡錘鰤@ 魚介料理知惠袋:: 痞客邦 | 水產百科網
俗名:海草拉侖雙帶鰺日文:ツムブリ紡錘鰤屬鰺科在鰤魚的世界裡顏色最亮眼也最神秘的一枚~~完全是我亂冠的啦^^ 體呈紡錘形稍側扁~~所以漢字的由來是有原因 ... Read More
海中奔跑的彩虹【雙帶鰺】 胡溜串、拉倫、青甘 | 水產百科網
2020年11月17日 — 雙帶鰺因為體型較大的關係,市場上較少看見完整的魚體,大部分會以輪切或取片的方式處理與分售。除了中骨少有細刺,因此在料理上很方便且 ... Read More
洄遊吧FISH BAR | 水產百科網
中式、西式還是異國料理?每種魚都有最適合的烹煮方式,享受美味就從料理入手. 鮮魚味噌煮. 食材材料雙帶鰺魚肉200g 青蔥1根嫩薑30g 調味料砂糖2小匙味噌2大 ... Read More
味良し | 水產百科網
拉崙又稱雙帶鰺、紡綞鰤澎湖則叫柴魚當地一句俚語【拉崙厚甲,不分孫】 形容長輩就算怎麼疼愛孫子也捨不得將拉崙魚分給孫子吃來表示他的美味照片是熟成三 ... Read More
雙帶鰺– (虎溜串) | 水產百科網
2018年6月30日 — 雙帶鰺的生態 ... 大洋性魚種,通常游泳於表層、礁石上方或外海。 雙帶鰺有個詩意的英文名字,叫會跑的彩虹(Rainbow runner) 洄游性,不太怕人 ... Read More
野生澎湖拉崙 | 水產百科網
野生澎湖拉崙魚(又稱澎湖柴魚)的肉多刺少,適合各種料理方式,簡單的清蒸、乾 ... 學名:雙帶鰺. 棲息深度:0-30公尺. 適合料理:乾煎、紅燒、清蒸、煮湯. Read More
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【雙帶鰺Elagatis bipinnulatus】 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:雙帶鰺學名:Elagatisbipinnulatus科別名稱:(Carangidae)命名學者:(QuoyandGaim...