台湾スシロー台灣壽司郎- 【赤鯥 | 水產百科網
【赤鯥|のどぐろ】高級魚。常見於日本高級料亭。以鹽巴調理,去除多餘水份。店內炙烤,增加香氣。油脂分佈均勻,口感細緻。期間限定商品數量有限,售完 ...
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台湾スシロー台灣壽司郎- 【赤鯥 | 水產百科網
【赤鯥| のどぐろ】 高級魚。常見於日本高級料亭。 以鹽巴調理,去除多餘水份。 店內炙烤,增加香氣。 油脂分佈均勻,口感細緻。 期間限定商品數量有限,售完 ... Read More
翔壽司 | 水產百科網
夏、秋季係赤鯥嘅季節,係日本料理會選用嘅高級用魚! 製成壽司後輕輕用火燒,帶出魚油香味 入口肥美而且肉質嫰滑 地址:尖沙咀厚福街5-6號多 ... Read More
大手町日本料理 | 水產百科網
2021年5月15日 — 好貴好貴!平常小二我可是買不下手的赤鯥,今天買了九尾,做にギリ(握壽司)絕對是極品中的極品,烤來吃更是香濃嫩,限量極品每尾/1000, ... Read More
Facebook | 水產百科網
又一冬季限定之貴族魚:赤鯥赤鯥在握成壽司之前,先用火槍炙燒一下外皮,釋出油脂。 Another ... Chef Perry grilled the fish before making it into sushi ... Read More
壽司天 | 水產百科網
のどぐろ#Nodoguro #喉黑Rosy seabass #赤鯥#美味指數 #究極の美味底曳き網、釣り#アカムツおつまみ#壽司#寿司#すし#天ぷら#sushi # #台湾# ... Read More
冬季限定:日本貴族魚 | 水產百科網
2016年12月6日 — 喜之次的吃法以烤為主,藉此直接逼出油脂。至於多用來做壽司的赤鯥,也必須在握成壽司之前,先用火槍炙燒一下外皮,釋出油脂。 Read More
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【河田氏銀眼鯛Polymixia kawadae】銀眼鯛科 (Polymixiidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:河田氏銀眼鯛學名:Polymixiakawadae科別名稱:銀眼鯛科(Polymixiidae)命名學者:O...
【黑(魚或)Atrobucca nibe】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑(魚或)學名:Atrobuccanibe科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:(Jordan&Thom...
【日本馬頭魚Branchiostegus japonicus】馬頭魚 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:日本馬頭魚學名:Branchiostegusjaponicus科別名稱:馬頭魚(Branchiostegidae)命...
【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃馬頭魚學名:Branchiostegusauratus科別名稱:馬頭魚科(Branchiostegidae)命名...