臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
是臺灣的主要養殖魚種之一,魚肉細緻鮮美,為家庭食用魚的佳餚,舉凡煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒等,味道皆不錯。除了家庭直接食用外,加工製品之虱目魚丸也 ...
References 不在IUCN瀕危名單中 (fishdb.sinica.edu.tw) 俗名海草魚、遮目魚、殺目魚、安平魚、國姓魚、麻虱目仔、虱目魚(臺東)、虱目(澎湖)、麻虱目(澎湖)、狀元魚。棲息於礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖、礁沙混合區,深度0-80公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於印度至太平洋,產於臺灣東部、西部、南部、北部、綠島、東沙,最大體長180 cm,模式種產於沙烏地阿拉伯。歡迎讀者提供此魚種各地區的中文俗名!請註明地區
姓 名: E-mail: 體延長,稍側扁,截面呈卵圓形。頭鈍,中等大。吻圓鈍。眼大,脂性眼瞼非常發達。口端位,口小;上頜中間部位具一凹刻,下頜中央則具突起;無牙齒。身體被覆細小型的圓鱗,不易脫落;側線發達,幾近平直;在背鰭與臀鰭的基部形成鱗鞘;胸、腹鰭則有寬大的腋鱗;尾鰭基部另有2片大鱗。背鰭位於體中部前方,具軟條14;臀鰭位於體之後半部,具軟條11;腹鰭軟條12;尾鰭深叉型。體背部呈青綠色,體側下方和腹部則為銀白色。 屬於熱帶及亞熱帶水域的魚類,能適應各種不同鹽度的棲息環境,從河川中的淡水到河口紅樹林區、潟湖以及海洋中的砂質底地形或珊瑚礁區的環境等,皆有其蹤跡。屬雜食性魚類,養殖時喜歡攝食魚池底之藍綠藻及矽藻等。母魚一次可產上百萬顆的卵,春、秋季之仔稚魚期常在靠海的近岸河口區隨波逐流,漁民撈捕後,售於養殖戶蓄養。人工繁殖目前亦已成功。但虱目魚...台灣海鮮指南 | 水產百科網
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【玉帶咖啡巨鯰Wallago leerii】鯰科
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