[韓國]尋找韓國魚露-韓式泡菜@ 肥滋滋~ㄚ綸的生活記錄:: 痞客邦 | 水產百科網
![[韓國]尋找韓國魚露-韓式泡菜@ 肥滋滋~ㄚ綸的生活記錄:: 痞客邦](https://i.imgur.com/p728dxy.jpg)
2017年7月11日—全聯買了韓國辣椒粉(粗).跑了家樂福.東南亞百貨但就是找不到韓國魚露(一度想放棄買泰國魚露).不行!!!上網又查了一下,皇天不負苦心人~~找到了.
ㄚ綸以前做過一次韓式泡菜但可能方法有誤,做完不好吃就被打入冷宮最後進到廚餘桶裡
但是!!!!ㄚ綸做足功課決定再次挑戰~~fighting~
韓式泡菜
材料:
1.山東大白菜 1棵(約2800g) 2.鹽 120g
糯米粉漿水:
1.水 350ml 2.糯米粉 35-40g
3.糖 30g
泥料:
1.洋蔥 1顆 2.蒜頭 5辦
3.薑 1小塊 3.水梨(or蘋果) 1顆
絲料:
1.紅蘿蔔 半條 &n...
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[韓國]尋找韓國魚露-韓式泡菜@ 肥滋滋~ㄚ綸的生活記錄:: 痞客邦 | 水產百科網
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韓國魚露 | 水產百科網
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正宗韓國食材哪裡買？！ | 水產百科網
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全聯韓式泡菜 | 水產百科網
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