石斑魚 | 水產百科網
側牙鱸屬Variola.石斑魚是石斑魚亞科(學名:Epinephelinae)鱼类的泛称,属于鱸形目鮨科。...延伸阅读[编辑].[在维基数据编辑].维基文库中的相关文本:《欽定古今圖書集成·博物彙編·禽蟲典·石斑魚部》,出自蒋廷锡《古今圖書集成》 ...
此條目的主題是一種魚類石斑魚。關於綽號為「石斑魚」的配音演員,請見「石班瑜」。石斑魚是石斑魚亞科(學名:Epinephelinae)魚類的泛稱,屬於鱸形目鮨科。
石斑魚通常指兩大屬魚類:石斑魚屬及喙鱸屬。除此以外,Anyperidon屬、駝背鱸屬、鱗鮨屬、纖齒鱸屬、貧鱠屬及鱠屬的魚類也會被稱為石斑魚,而鰓棘鱸屬的魚類則被稱為珊瑚斑魚。不過,某些鴛鴛鮨屬、九棘鱸屬、側牙鱸屬、角紋鮨屬、東洋鱸屬、副花鮨屬等屬於石斑魚亞科魚,及個別的其他鮨科魚類,有時也會被冠上石斑魚的稱號。
石斑魚的英語名稱 grouper 來自於葡萄牙語 garoupa 一詞,跟英語裡的 group (團體)無關。
石斑魚屬於輻鰭魚綱,身體肥厚,口部大,並不適宜長途迅速游泳。石斑魚體型相當大,身長可達一公尺以上,體重超過一百公斤也不足為奇;不過石斑魚的種類頗多,體型大小也各有差別。牠們會把獵物吞噬,而不會用口把獵物逐片撕開;這是因為牠們的顎沒有很多牙齒,可是在咽頭裡的牙板可以碾碎食物。牠們習慣等待魚、章魚、螃蟹、龍蝦等獵物靠近,而不會在廣闊的水域追逐獵物。
經濟利用[編輯]由於很多種類的石斑魚都是重要的食用魚,因此現在魚商養殖了不少的石斑魚;而在深海釣魚活動中,石斑魚是很受歡迎的魚類。一些體型較小的石斑魚種會被養在水族館裡,但牠們的生長速度其實也非常快。
一種名為鞍帶石斑魚的魚可以長得非常巨大,曾有報導說有鞍帶石斑魚長得足以把泳客或水肺潛水員吞噬:當英國作家亞瑟·C·克拉克於斯里蘭卡海岸潛水時,發現了一條二十英尺(約6公尺)長、四英尺(約1.2公尺)厚的石斑魚,生活在一個下沉了的浮檯裡。1970年代一本水肺潛水雜誌記載了一宗事故,一個潛水員在加州潛水的時候被一條巨型石斑魚完全吞噬,該魚試圖用咽頭牙板將該潛水員壓碎,幸好只能壓凹其氧氣筒,隨後把該潛水員吐出。要吞噬一個使用開放式呼吸系統的水肺潛水員,石斑魚的喉部至少要張開到兩平方英尺(約0...
Facebook | 水產百科網
瑞生海釣場 | 水產百科網
石斑魚 | 水產百科網
笛鯛科 | 水產百科網
經濟性魚種 | 水產百科網
蚵仔寮漁港區 | 水產百科網
雅典 | 水產百科網
魚 | 水產百科網
鮟鱇目 | 水產百科網
【紅甘鰺Seriola dumerili】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅甘鰺學名:Serioladumerili科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Risso)
【帝王寶石Mikrogeophagus altispinosus】慈鯛科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:帝王寶石學名:Mikrogeophagusaltispinosus科別名稱:慈鯛科命名學者:
【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【黑(魚或)Atrobucca nibe】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑(魚或)學名:Atrobuccanibe科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:(Jordan&Thom...
【青葉鯛Glaucosoma hebraicum】青葉鯛 (Glaucosomatidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青葉鯛學名:Glaucosomahebraicum科別名稱:青葉鯛(Glaucosomatidae)命名學者:Ric...
【河田氏銀眼鯛Polymixia kawadae】銀眼鯛科 (Polymixiidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:河田氏銀眼鯛學名:Polymixiakawadae科別名稱:銀眼鯛科(Polymixiidae)命名學者:O...
【蘇利南紅紋關刀】慈鯛科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:蘇利南紅紋關刀學名:科別名稱:慈鯛科命名學者:
【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)
【黑鯛Acanthopagrus schlegeli】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑鯛學名:Acanthopagrusschlegeli科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Bleeker)
【黃錫鯛Sparus sarba】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃錫鯛學名:Sparussarba科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【黃金珍珠虎Altolamprologus compressiceps Gold】慈鯛科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃金珍珠虎學名:AltolamprologuscompressicepsGold科別名稱:慈鯛科命名學者:
【黑斑紅鱸Sciaenops ocellatus】石首魚科 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑斑紅鱸學名:Sciaenopsocellatus科別名稱:石首魚科(Sciaenidae)命名學者:(Linn...
【黃鰭笛鯛Lipocheilus carnolabrus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃鰭笛鯛學名:Lipocheiluscarnolabrus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Chan)
【紅色吳郭魚Oreochromis </I>spp.】慈鯛科 (Cichlidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅色吳郭魚學名:Oreochromisspp.科別名稱:慈鯛科(Cichlidae)命名學者:
【仙女魚Aulopus japonicus】仙女魚科 (Aulopodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:仙女魚學名:Aulopusjaponicus科別名稱:仙女魚科(Aulopodidae)命名學者:Gü;...