福壽淺談(上)解讀福壽魚@ 誠誠的秘密基地:: 痞客邦 | 水產百科網
季節.溫度與魚層選擇很重要.是一種雖好釣.卻不易釣好的魚種。福壽遇缺氧時雖會 ...
一:福壽魚簡介
福壽:又名非洲鯽魚.爲原産非洲內陸之熱帶慈鯛科.耐寒度較差.體型不大.經濟價值極低。後經多次改良.不但成長迅速.繁殖力更強.且體形變肥碩.肉質轉佳.耐寒度也降至攝氏8度左右.成爲養殖主流魚種之一。生長環境與水質良好的福壽魚.沒有土味或腥味.可媲美海洋鯛魚.肉質細嫩且富彈性.骨少味鮮.可做生魚片.在臺灣被稱爲"臺灣鯛".已成出口大宗.加上躍居垂釣對象魚之首選.是屬低成本高利潤的養殖魚種。福壽屬底棲之廣鹽性魚類.耐鹽度與耐污染度頗高.食性雖廣而雜.仍以偏好腥肉爲主.食量頗大。群居性與領域性強.對它魚種具攻擊性.生性膽大粗獷.不像其他魚種那麽怕驚擾.無論聲響.倒影.或直接擾亂水體.對它都不太有影響,甚至會跑到釣者腳邊來覓食。因此,初學垂鈎者,福壽魚就是最好的垂釣對象。不過.福壽的腹鰭.背鰭堅硬刺手.被輕紮會血流不止.疼痛異常.甚至出現傷口癒合不易情形.所以摘魚時要特別小心。唯其只在攝氏16~32度之適宜水溫下.就餌意願較高.所以垂釣福壽魚.季節.溫度與魚層選擇很重要.是一種雖好釣.卻不易釣好的魚種。福壽遇缺氧時雖會浮頭.但卻屬耐低氧的魚種.公斤級大魚甚至在離水二小時後仍可存活.顯見其生命力之頑強。浮頭後.常可見整群之福壽在水面張嘴.十分壯觀:一個池子魚量的多寡.從此處可一目了然.是無法掩飾的。當然.福壽既屬底棲魚種.此時就不用期待它們會就餌了,所謂"神仙難釣午時魚"."看得到.釣不到".正是描述此一情境。雖整群浮頭.不過還是有一些方式可以讓釣況逆轉的.此是後話。
二:福壽魚的食性與口癖
全世界的福壽號稱七百多種.名稱之多可想而知。但一般人所說的福壽魚.多指被養殖於人工池中.吃飼料長大.口癖變化不大的改良品種而言.體型碩大齊一.利於垂釣.常見偏名有羅非魚(大陸).尼羅魚.非洲仔等。而那些流浪到野塘.水庫或溪湖等水域繁殖的福壽魚.品種則參差不齊.大小與口癖也不一致.甚至有只吃石上青苔者.很難一概而論.較不利於垂釣推廣。如果.有人問起溪釣野福壽該用何餌料時.千萬不要回答冷凍餌.因爲那些野福壽.多是吃青苔卻不知肉味爲何物.未必會買帳。因習慣性的因素.福壽對完全沒有嘗過的餌料.需一段期間來適應.即使一個全新口味的高檔冷...
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