鰨沙 | 水產百科網
鰨沙,又叫撻沙、大地魚、左口魚、比目魚,學名叫鰈形目(Pleuronectiformes),扁身海魚,雙目向上,潛係海底沙捕食。又係食用魚,好常見。鰨沙唔係一種 ...
在海底沙上,雙目向上鰨沙,又叫撻沙、大地魚、左口魚、比目魚,學名叫鰈形目(Pleuronectiformes),扁身海魚,雙目向上,潛係海底沙捕食。又係食用魚,好常見。鰨沙唔係一種魚,而係幾百種魚,鮃科、鰈科、鰨科都有。根據唐朝人劉恂喺《嶺表錄異》嘅記載,當時南方人叫佢做鞋底魚,江淮人就叫佢做拖沙魚。
叫大地魚一般係魚乾[1]。廣東人用來天然調味,會令啲湯特別鮮香,常睡於雲吞麪。
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原始比目魚 | 水產百科網
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庸鰈 | 水產百科網
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歐洲黃蓋鰈 | 水產百科網
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比目魚 | 水產百科網
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臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
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類比目魚屬(學名:amphistium)是一種已滅絕的比目魚,生存於始新世早期的歐洲意大利,屬於過渡化石,其中一顆眼睛在成年個體中仍然僅位於頭頂位置,而非 ... Read More
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