魬鯛 | 水產百科網
魬鯛(學名:Evynniscardinalis),又名二長棘犁齒鯛、盤仔、紅鋤齒鯛、鯊鯛、盤仔鯮,為鯛科犁齒鯛屬下的一個種。目錄.1分布;2深度;3特徵;4生態;5經濟 ...
魬鯛(學名:Evynnis cardinalis),又名二長棘犁齒鯛、盤仔、盤仔魚、盤仔鯮、紅鋤齒鯛、鯊鯛、盤仔鯮,為鯛科犁齒鯛屬下的一個種。其種加詞「cardinalis」意為「深紅色的」(來源於紅衣主教的深紅長袍顏色)。
本魚分布於西太平洋區,包括日本南部、韓國、北韓、中國東海、南海、台灣、越南、菲律賓等海域。
水深5至100公尺。
本魚體呈鮮紅色,體側有不規則的青色小斑點散佈。背鰭硬棘12枚,其中第三、四枚硬棘延長成絲狀,但質地仍硬,易於折斷,軟條10至11枚;臀鰭硬棘3枚,軟條9枚。側線鱗片數58至64枚。體長可達40公分。
本魚棲息在海流湍急的海域,以底棲的無脊椎動物為食。
經濟利用[編輯]高級的食用魚,適合抹鹽煎食或清蒸食用。
參考文獻[編輯]Facebook | 水產百科網
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紅鋤齒鯛 | 水產百科網
紅鋤齒鯛 | 水產百科網
臺灣西南海域紅鋤齒鯛生殖生物學初探 | 水產百科網
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魬鯛 | 水產百科網
黃鋤齒鯛Evynnis tumifrons | 水產百科網
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