水試所電子報第103期 | 水產百科網

花身雞魚（圖一）學名Teraponjarbua，英名Crescent-bandedgrunter或Thornfish​，台語俗稱花身仔，隸屬於鯻科（雞魚科）（Teraponidae），主要棲息於沿海 ...

　　花身雞魚（圖一）學名Terapon jarbua，英名Crescent-banded grunter或Thornfish，台語俗稱花身仔，隸屬於鯻科（雞魚科）（Teraponidae），主要棲息於沿海及港灣地區之淺水域至水深20~30 m之沙泥底水域，但有時亦會進入河口域，為近底棲息之廣鹽暖水性魚種。其蹤跡遍佈印度－太平洋熱帶及亞熱帶鹹水域，台灣則以基隆、新竹、高雄、東港、宜蘭、台東及澎湖較常見，為小型單拖網漁業的主要漁獲物之一。由於肉質鮮嫩味美，深受消費大眾喜愛，每公斤單價可高達500元以上。

（一）生殖特性 　1. 性比 　　性比為0.44，但在夏季時，有雄魚多於雌魚的趨勢。體型大於170 mm的大型魚中，雌魚佔優勢群，且性比有隨體長的增加而上升的現象。在產卵期間，以雌魚數量較多，產卵後則呈相反情形。

　2. 孕卵數 　　雌魚生殖腺指數小於1.0者，屬未成熟階段；介於1.0與4.0間為成熟中階段，4.0以上者屬完熟階段，而當卵徑大於0.50 mm時，則已達成熟產卵階段。花身雞魚之孕卵數在47,045~435,100粒之間，平均為88,338 ±143,596粒，單次平均產卵數為576 ± 1,016粒，相對孕卵數為77 ~ 2,798粒/g。

　3. 產卵期 　　生殖期為2~7月，盛期為2~3月，產卵形式是屬於「分批同步成熟型」。

　4. 性成熟體長 　　花身雞魚雌雄之最初成熟體長大致在140~160 mm間，而雌雄別之成熟比率與體長之關係式，分別為Pr = 1/（1+e10.2834-0.0639FL）, R2 = 1.0與Pr = 1/（1+e6.4209--0.0393FL）, R2 = 1.0。50% 成熟體長，雌雄魚分別為160.9 mm TL與163.2 mm TL，而雌雄魚之體長分別在240 mm、220 mm以上時即均達100%之性成熟。

（二）體長體重分布 　　雌雄魚漁獲採集體長分布範圍分別為112~310 mm、124~248 ...