石蟹科 | 水產百科網
石蟹科[编辑]...提示:此条目的主题不是螃蟹。...石蟹科(Lithodidae),其物種俗稱石蟹、白石蟹或岩蟹,是十足目石蟹總科的一個甲殼類的科,分佈在寒冷的海域。
提示:此條目的主題不是螃蟹。石蟹科(Lithodidae),其物種俗稱石蟹、白石蟹[2]或岩蟹,是十足目石蟹總科的一個甲殼類的科,分佈在寒冷的海域。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹(帝王蟹、雪場蟹),另外花咲蟹作為日本料理的食物也非常有名。因全球暖化,帝王蟹正成為入侵物種[3][4]。
雖然名字中有『蟹』這一字,但其實這個物種並不是螃蟹類或者蝦類,而是和寄居蟹一樣的分類。一般相信帝王蟹是源自像寄居蟹的祖先,故成年的帝王蟹並不對稱。皇帝蟹腹部的不對稱與寄居蟹的相似,都是裝入螺旋形的殼中。以往帝王蟹與寄居蟹都一同分類在寄居蟹總科,但皇帝蟹現已和軟腹蟹科(Hapalogastridae)一同被分類到獨立的石蟹總科內。[1]1950年代,被生物科學家帶約五隻蟹,放養至北歐丹麥外海,一年後,再回原地看,海底達數萬支蟹成功復育,是生物科技的成就之一。今在日本北海道,旅客偶爾可見臨海路邊,當地漁民用鍋蒸煮好的蟹販賣,提供餐具供食用。
現時已知約有113種皇帝蟹[5],共有14個屬:[6]
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【黑點綠蟹Chlorodiella nigra】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:黑點綠蟹學名:Chlorodiellanigra科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Forsskal1775)
【花紋細螯蟹Lybia tessellata】扇蟹科 (Xanthidae)
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【香港蟳Charybdis hongkongensis】梭子蟹科 (Portunidae)
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【雙斑蟳Charybdis bimaculata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙斑蟳學名:Charybdisbimaculata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Miers1886)
【十一刺栗殼蟹Arcania undecimspinosa】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:十一刺栗殼蟹學名:Arcaniaundecimspinosa科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:DeHaan1841
【普通暴蟹Halimede tyche】毛刺蟹科 (Pilumnidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:普通暴蟹學名:Halimedetyche科別名稱:毛刺蟹科(Pilumnidae)命名學者:(Herbst1801)
【圓拱隱足蟹Crytopodia fornicata】菱蟹科 (Parthenopidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:圓拱隱足蟹學名:Crytopodiafornicata科別名稱:菱蟹科(Parthenopidae)命名學者:(Fabricius1781)
【異指擬梯形蟹Tetralia heterodactyla】梯形蟹科 (Trapeziidae)
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【雙角互敬蟹Hyastenus diacanthus】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙角互敬蟹學名:Hyastenusdiacanthus科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:(DeHaan1839)
【擬穴青蟳Scylla paramamosain】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:擬穴青蟳學名:Scyllaparamamosain科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Estampador1949
【長足長踦蟹Phalangipus longipes】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:長足長踦蟹學名:Phalangipuslongipes科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:(Linnaeus1758)
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【指梯形蟹Trapezia digitalis】梯形蟹科 (Trapeziidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:指梯形蟹學名:Trapeziadigitalis科別名稱:梯形蟹科(Trapeziidae)命名學者:Latreille1825