5個恐怖原因為什麼你應該停止吃吳郭魚!#5「11年才能排出」! | 水產百科網
2017年3月31日—養殖吳郭魚通常含有抗生素,也長期暴露在含消滅寄生蟲(海蝨)化學藥劑的環境下。事實上,目前已有些吳郭魚被驗出含有二丁基錫,一種被運用於 ...
編輯:野甜妹[1]靠文字維生的吃貨妹紙,寫寫新奇美食,溫馨日常,奇人軼事。睡前喜歡看食譜和做菜影片來虐自己
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特稿
無論乾煎、紅燒或煮成魚湯,吳郭魚是台灣人餐桌上的常客,事實上,吳郭魚並非台灣土生土長的魚種,而是來自非洲湖泊的淡水魚,之所以取名「吳郭魚」是為了紀念當初將魚引進台灣的吳姓和郭姓兩位先生。除了食用以外,前陣子也有一位巴西醫生將吳郭魚皮用以治癒燒傷病患 (這裡[2]),可以說是好處良多。不過,近日「Elite Reader」網站列出了五項為什麼大家不該吃吳郭魚的原因,一起來看看。 1. 破壞環境:
為因樣消費者對吳郭魚的高需求,許多養殖業者採高密度養殖,柏克萊康健網站指出:「當魚塭未受妥善管理、魚隻脫離魚塭時,會對環境造成不可逆的嚴重影響與迫害,包括破壞當地生態環境、汙染水源、讓野生魚種染上病菌等。」
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吳郭魚 | 水產百科網
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【紅色吳郭魚Oreochromis </I>spp.】慈鯛科 (Cichlidae)
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【青葉鯛Glaucosoma hebraicum】青葉鯛 (Glaucosomatidae)
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【迷你棘龍Indostomus paradoxus】甲刺魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:迷你棘龍學名:Indostomusparadoxus科別名稱:甲刺魚科命名學者:Prashad&Mukerji1929
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:嘉鱲學名:Pagrusmajor科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑鯛學名:Acanthopagrusschlegeli科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Bleeker)
【白星笛鯛Lutjanus stellatus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白星笛鯛學名:Lutjanusstellatus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Akazaki1983
【嘉鱲魚Pagrus major】鯛科 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:嘉鱲魚學名:Pagrusmajor科別名稱:鯛科(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)
【擬(魚志)Etelis Carbunculus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:擬(魚志)學名:EtelisCarbunculus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Cuvier
【正的鯛Zeus faber】的鯛 (Zeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正的鯛學名:Zeusfaber科別名稱:的鯛(Zeidae)命名學者:Linnaeus
【魬鯛Evynnis cardinalis】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:魬鯛學名:Evynniscardinalis科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Lacepede)
【柄斑秋姑魚Parupeneus spilurus】鬚鯛 (Mullidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:柄斑秋姑魚學名:Parupeneusspilurus科別名稱:鬚鯛(Mullidae)命名學者:(Bleeker)
【薛氏(魚志)Erythrocles schlegeli】 (Emmelichthyidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:薛氏(魚志)學名:Erythroclesschlegeli科別名稱:(Emmelichthyidae)命名學者:(Ri...
【南非鯛Argyrozona argyrozona】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:南非鯛學名:Argyrozonaargyrozona科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:Valenciennes
【藍笛鯛Aprion virescens】笛鯛 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:藍笛鯛學名:Aprionvirescens科別名稱:笛鯛(Lutjanidae)命名學者:Valenciennes