台南早餐--清根鮢過魚湯@ 認真揮霍每一天 | 水產百科網

201107012113台南早餐--清根鮢過魚湯?台南美食.海安路上面有賣早餐的店家快被我吃光了隨著慢慢的搜尋美食早上八點之前的台南美食已經越來越難找

海安路上面有賣早餐的店家快被我吃光了隨著慢慢的搜尋美食早上八點之前的台南美食已經越來越難找不然就是離我家非常的遠為了早餐跑很遠好像有點瘋狂

清根鮢過魚湯地址：台南市中西區海安路一段99號電話：06-222-9981

這樣的早餐店竟然有賣生魚片而且才只有40元說真的我ㄧ度有點的念頭但是如此的便宜又讓我卻步了

豐盛的早餐這應該算是台南的定食吧

肉燥飯有一定的水準米飯煮得較乾硬些米飯的軟硬度個人喜好不同我則是比較喜歡這樣的口感

我的味增鮮魚湯魚肉的種類是虎鱺味道比較沒有一般魚湯的油脂與軟嫩而是較為硬一些的口感這不太是我喜歡的種類下次來我會改點魚皮湯

筍絲非常鮮甜畢竟夏天就是竹筍的產季

真正讓我驚訝的是這盤滷豬小腸醬油淡淡的味道給予了靈魂而小腸本身的彈性非常過癮裡面的油脂帶給人不是噁心反而是美味

至於魯豆腐也是同樣喜歡的淡淡醬油香滿足的一餐在寧靜悠閒的早晨中結束我還是喜歡早一點吃早餐這樣才能夠享受到寧靜與美味海安路與國華街這幾條美食街隨著知名度的提升假日太晚到只想匆匆用餐完趕緊離開這不是台南早餐的步調

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