市場上的魚,是不是吃了死人肉@ 魚達人李嘉亮:: 痞客邦 | 水產百科網
2021年5月9日—日本核災之後的最近,有人口出狂言說是市場上的魚,都是吃死人肉,...鼬鮫、大白沙原本屬於離岸很遠、外洋性的沙魚,發現大體後必尾隨飽食,但這些...星貂鮫屬於常見底生動物食性的沙魚;並不是沙魚都吃人肉或腐食性。).
日本核災之後的最近,有人口出狂言說是市場上的魚,都是吃死人肉,大聲疾呼民眾不要吃魚。關於這樣的言論,不免讓人懷疑放話者背後的政治動機,是不是虱目魚魚價飛騰?或市場上的魚可能受到輻射物質污染,民眾擔心沒魚吃人心惶惶,有關單位卻沒能說出一篇道理,平息大家的疑惑。於是有政治動機的人「以謠止謠」,企圖鋸箭療傷不無可能。不過很抱歉,因為最近事情忙,沒能及時提供相關資訊,讓大家能夠從不同的角度思考問題。
魚類食性多數特化而具備專一性
研究魚類,除了分辨魚類的種類以外,大家可能還會關心產期,滋味如何,最後當然要了解魚類都吃些甚麼食物,尤其後者,喜歡飼養觀賞魚的都知道,而為不同的。魚種,特別挑選不一樣的食物。如果是雜食性的,可能會挑錦鯉飼料,餵體型小的魚種,選顆粒較小的錦鯉飼料,反之就挑顆粒較大的。有些嬌貴的魚可能專吃小蝦、水生昆蟲,則投與真空乾燥的紅蟲,這種飼料主要成份分為兩種,一是中度腐水底泥滋生的顫蚓,或稱絲蚯蚓,閩南話稱為「出」。另一種則為人工飼養搖蚊的幼蟲,閩南話稱為「紅筋蟲」。如果屬於大型掠食魚類,則吃活蝦、活生生的小魚,例如紅龍魚即是其中的代表。以其他大小魚為食物者稱為掠食魚類,但坊間的電視節目、文章報導,十有八九譯錯或用錯,誤稱為獵食魚類,就不難想像身處海島的臺灣民眾,即使漁業、養殖業技術執世界之牛耳,飼養觀賞魚早已成為全民運動,垂釣更是休閒活動的主流,海鮮更是高檔饗宴,但普遍的民眾魚類常識貧乏,所以才會有魚吃人肉的笑話搏君一笑。
(附著在刺河豚吸血的原始甲殼動物等腳類,專門吃腐肉的魚蝨大概就長這樣子。)
以臺灣市場常見的魚而言,例如最具環保、健康概念的小型野生魚的胡麻鯖、小型鰺科魚類而言,主要的食物是浮游生物,以及少部份小蝦、小魚苗,根本不會吃人肉。再以市場上的常見的馬頭魚、赤棕而言,棲息於深海100~300公尺處,人體死亡後,腐爛到完全沉入海底,需要幾個月的時間,期間有原始軟甲綱等腳類的動物,漁民俗稱為「魚...
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【白沙貂鮫Mustelus kanekonis】平滑鮫科 (Triakididae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白沙貂鮫學名:Musteluskanekonis科別名稱:平滑鮫科(Triakididae)命名學者:(Tanaka)