虱目魚 | 水產百科網
虱目魚的成長速度快、善跳躍，不過由於牠是生長在熱帶及亞熱帶水域間，故此種魚類較不能耐寒，目前虱目魚的養殖地區以台灣南部較多，但若養殖期間遇寒流來襲 ...
目前台灣的虱目魚養殖業主要集中在雲林以南地區，且淡、鹹水均可養殖，飼料以有機肥料為主，輔以太陽能培育之藻類。
虱目魚的成長速度快、善跳躍，不過由於牠是生長在熱帶及亞熱帶水域間，故此種魚類較不能耐寒，目前虱目魚的養殖地區以台灣南部較多，但若養殖期間遇寒流來襲，仍會造成嚴重損失，因此養殖戶常趕在嚴冬來臨前收成虱目魚，除了越冬池之外。
﹙「越冬池」顧名思義是指所飼養魚群需過冬之後才會收成，為了避免溫度太低而造成魚損，越冬池通常水深會較深，好讓魚群能躲在池子水塭較高的底部，且配合低溫魚兒覓食意願較低的情形，飼主會配合減量投料以防止池水受剩餘飼料影響而惡化﹚
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