河豚毒素中毒 | 水產百科網
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河豚毒素中毒 | 水產百科網
河魨毒素 | 水產百科網
河魨毒素的最常見來源是弧菌,如溶藻弧菌就是最常見的一種。河魨、箭蟲和紐蟲的體內都同時含有溶藻 ... Read More
河魨 | 水產百科網
河魨(为英語:Pufferfish 或Blowfish所指鱼中一类)常作河豚,古名肺鱼,俗称气鼓鱼、气泡 ... 同時,大多數四齒魨科以及箱魨科的河魨,分別具有劇毒河魨毒素及箱魨毒素,依品種分佈於內臟、肌肉、血液、皮膚等等不同部位,毒性並隨季節有 ... Read More
吃河豚風險大 | 水產百科網
有關河魨毒素來源,早期被推定是內因性,即由自身合成而來,. 但後來被研究出主要是由外因性,由食物鏈蓄積而成,最近則認為. 河魨毒素之起源來自具有生產河 ... Read More
食用魚肉應慎選,避免誤食有毒河豚造成中毒 | 水產百科網
資料來源:食品藥物管理署; 建檔日期:103-01-11; 更新時間:103-01-11 ... 河豚毒素屬於神經毒素,不會隨高溫烹煮而失去毒性,常見中毒症狀為唇舌發麻、手 ... Read More
河鲀毒素 | 水產百科網
中文名: 河鲀毒素; 外文名: tetrodotoxin;TTX; 别 名: 河豚毒素; 化学式 ... 即亚历山大藻也是贝类中河鲀毒素毒性的来源,当亚历山大藻大量繁殖时,贝类体内也积累 ... Read More
毒素分子之「改邪歸正」丨「拼死吃河豚」的由來之「河豚毒素 ... | 水產百科網
2018年7月14日 — 河豚毒素主要有兩種生物來源:一種是河豚通過攝食渦蟲、紐蟲、海螺等含有河豚毒素的餌料,使河豚毒素在河豚的體內富集;另一種則是與河豚 ... Read More
毒性是氰化物的1250倍!河豚的毒素在哪裡? | 水產百科網
2021年3月17日 — 河豚是一種毒性極強的魚種,是大家熟知氰化物的1250倍,稍微接觸到一點就可以在數分鐘之內奪去一個人的性命! 河豚毒素(Tetrodotoxin, TTX)是一種結構穩定的毒素,主要存在於河豚 ... 專家揭過敏來源一次吃一顆當心血糖飆 ... Read More
五種危險美食處理不當可能會致命 | 水產百科網
2019年11月21日 — 從河豚到肉豆蔻,這些美味又危險的食物可能是許多人並不陌生的食品, ... 河豚中含有一種河豚毒素,這種毒素殺傷力極強,甚至比劇毒的氫化物 ... Read More
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