[問題] 有人吃過宮城縣的「海鞘」嗎? - 看板Japan | 水產百科網
...UpGirls!」(第三集)才第一次聽說日本人居然吃海鞘XD....bear7578:熟食說不定會好一點有調味過的話雖說生吃不喜歡01/1020:59.
作者greenpeace21 (夢見街)
看板Japan_Travel
標題[問題] 有人吃過宮城縣的「海鞘」嗎?
時間Sun Jan 10 20:24:33 2016
原本對「海鞘」的唯一印象是最原始的脊索動物 從來沒想過這玩意居然能吃... 然而 前陣子看過以東北地區為舞台的偶像動畫「Wake Up Girls!」 (第三集) 才第一次聽說日本人居然吃海鞘 XD 並且是宮城的特產,全日本八成以上的海鞘都產自宮城 http://gurutabi.gnavi.co.jp/tw/i/i_205/[1] 這長得活像畸形火龍果的玩意其實是動物 http://nsakanaya.exblog.jp/3247224[2] 聽說因為容易腐敗,因此只有產地才吃得到 不曉得版上有沒有勇者曾經吃過宮城的海鞘? 味道、口感如何呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.61.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1452428677.A.610.html[3] ※ 編輯: greenpeace21 (123.193.61.62), 01/10/2016 20:25:04推 nagual: 之前看妙國民糾察隊介紹過~ 01/10 20:29
推 n3688: 看過很多次,這日本各地都有吧 01/10 20:32
推 bear7578: 吃過+1 不過是在韓國 當時在鷺梁津水產市場買的 老實說 01/10 20:53
→ bear7578: 味道不是台灣人會喜歡的 而且是生吃 主要就是吃內臟部分 01/10 20:55
→ bear7578: 乍看之下會以為跟海膽很像 但味道天差地遠 而且腥且苦 01/10 20:56
→ greenpeace21: 看宮城縣的吃法應該不只生吃 有熟食料理、醃漬等 0...
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