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方蟹科的螃蟹螯腳的形狀都相同或者是一樣大,前額寬,頭胸甲大致上呈四角形,所以又稱為四角蟹科。其種類和數量都很多,在岩礁海岸的石頭下、岩縫中及河口的沼澤地區都經常可以看到。例如方蟹(Grapsus)屬的蟹類螯腳雖然不大,但第三對步腳卻特別長大,而且身體的顏色斑駁,具有保護色功能,常常可以看到牠們在礁石上用鉗腳不斷的吃食海藻,一看到人影就會很快的躲到岩縫中或跳入海中,因此可以說是岩礁海岸的動物中跑的最快的「飛毛腿」。
白紋方蟹 Grapsus albolineatus 屬於方蟹科(Grapsidae),大陸稱為條紋方蟹,俗稱石蟹、岩蟹、青殼仔、臭腥仔、艷舞者,英名Swift-footed rock crab, Mottled lightfoot crab, Sally lightfoot crab。頭胸甲寬約5公分,側緣彎曲,後側緣凹入,表面平滑,中央部分有1個U字形的凹陷,前額具有丸狀突起,且前方向下彎曲,其高度約為額寬的三分之一。螯腳小,腕節的內緣具有1個細齒。步腳側扁,第3對步腳特別長大,可以在岩石上快步飛奔以逃避敵害,也可以直行。其體色變異大,具有保護色的功能,雄蟹呈棕色至藍綠色,頭胸甲具有一些黑褐色的條紋,步腳具有一些黑褐色的斑紋;雌蟹的頭胸甲後半部呈綠色、黃棕色、棕色至灰白色,具有許多黑褐色至紅褐色的條紋,步腳具有許多不規則的黑褐色斑紋。本種廣泛分布於印度—西太平洋海域,棲息在岩礁海岸的潮間帶,以岩石上的絲狀藻類為主食,臺灣各地岩礁海岸、消波塊或堤防上的數量很多,八斗子周邊的海岸地區經常可見。可以食用,但肉味有點腥臭,所以吃的人不多,僅花蓮、台東和蘭嶼比較有人抓來吃。
參考資料: http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/03/30/10.html[1] http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E7%BA%B9%E6%96%B9%E8%9F%B9[2] http://www.hkwildlife.net/viewthread.php?tid=7378[3] 劉炯錫等,1999,蘭嶼漁人部落潮間帶螃蟹文化之調查研究,台東師院學報,民88,...
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【環紋蟳Charybdis annulata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:環紋蟳學名:Charybdisannulata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Fabricius1798)
【三角招潮Uca triangularis】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:三角招潮學名:Ucatriangularis科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:(A.MilneEdwards1873)
【達氏短槳蟹Thalamita danae】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:達氏短槳蟹學名:Thalamitadanae科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Stimpson1858
【顆粒圓蟹Cycloes granulose】饅頭蟹科 (Calappidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:顆粒圓蟹學名:Cycloesgranulose科別名稱:饅頭蟹科(Calappidae)命名學者:DeHaan1837
【顆粒板蟹Petalomera granulata】綿蟹科 (Dromiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:顆粒板蟹學名:Petalomeragranulata科別名稱:綿蟹科(Dromiidae)命名學者:Stimpson1858
【細紋方蟹Grapsus tenuicrustatus】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:細紋方蟹學名:Grapsustenuicrustatus科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(Herbst1783)
【粗糙蝕菱蟹Daldorfia horrida】菱蟹科 (Parthenopidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:粗糙蝕菱蟹學名:Daldorfiahorrida科別名稱:菱蟹科(Parthenopidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【遁行長臂蟹Myra fugax】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:遁行長臂蟹學名:Myrafugax科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:(Fabriciue1798)
【雙額短槳蟹Thalamita sima】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙額短槳蟹學名:Thalamitasima科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:H.MilneEdwards1834
【銳齒蟳Charybdis acuta】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:銳齒蟳學名:Charybdisacuta科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(A.MilneEdwards1869)
【漢氏梭子蟹Portunus haanii】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:漢氏梭子蟹學名:Portunushaanii科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Stimpson1858
【青鋸蟹Scylla serrata】蟹 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:青鋸蟹學名:Scyllaserrata科別名稱:蟹(Portunidae)命名學者:(Forsskal)
【光掌蟳Charybdis riversandersoni】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:光掌蟳學名:Charybdisriversandersoni科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Alcock1899
【圓拱隱足蟹Crytopodia fornicata】菱蟹科 (Parthenopidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:圓拱隱足蟹學名:Crytopodiafornicata科別名稱:菱蟹科(Parthenopidae)命名學者:(Fabricius1781)
【鋒足鱗斑蟹Demania cultripes】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鋒足鱗斑蟹學名:Demaniacultripes科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Alcock1898)