烏鰡 | 水產百科網
烏鰡又稱青魚,是淡水魚中的上品,除含有豐富蛋白質、脂肪外,還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅、硒、碘等微量元素,青魚體內還含有二十碳五烯 ...
作法: 1.將烏鰡洗淨後擦乾,兩面煎約五分熟。 2.準備調味醬汁:醬料拌勻(蔥花除外)連同老薑放入鍋內滾煮。 3.再放入烏鰡魚塊燉到魚肉軟嫩入味。先拿出魚肉放盤、淋一點鍋內醬汁(薑拿出) 並撒上青蔥花在魚片上就可以了。
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【厚生廚房】烏鰡味噌豆腐湯by 厚生市集 | 水產百科網
2019年3月27日 — 步驟 · 烏鰡洗淨切塊,豆腐切塊,薑切片,蔥切細。 · 煮鍋滾水,下薑片、烏鰡塊、豆腐煮至水再次滾。 · 舀些熱湯將金味噌稍微攪散,再入湯裡拌勻, ... Read More
【厚生廚房】蒜煎烏鰡排by 厚生市集 | 水產百科網
2019年4月2日 — 烏鰡洗淨擦乾水分,並切塊。 · 蒜頭切片,小香橘(或檸檬)擠汁。 · 熱油鍋,烏鰡表面沾上麵粉後,入鍋煎熟。 · 加入蒜片、胡椒粉、柑橘汁提味即可盛 ... Read More
厚生市集 | 水產百科網
烏鰡 | 水產百科網
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烏鰡食譜與做法共6 道,步驟詳細成功率高! | 水產百科網
愛料理「烏鰡」食譜,有最新的【厚生廚房】蒜煎烏鰡排,以及【厚生廚房】烏鰡味噌豆腐湯、蒜香烏鰡。也有烏鰡魚或草魚等相關的搜尋結果... Read More
烏鰡-食譜與做法共2 篇 | 水產百科網
烏鰡料理怎麼做才好吃?這裡有2 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:【厚生廚房】蒜煎烏鰡排, 【厚生廚房】烏鰡味噌豆腐湯. Read More
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